由于四川等地相继发生消费者因食用散装白酒的中毒事件，近日，河南省焦作市修武县食品药品监督管理局按照市局统一部署，在全县餐饮服务单位开展散装白酒专项检查，严防不合格散装白酒流入市场和餐桌。截至目前，该局共出动执法人员76人次，检查餐饮单位35家，对7批次散装白酒进行快检，暂未发现不合格产品。

　　此次专项检查，该局以食品采购索证索票管理为突破口，开展餐饮服务环节散装白酒安全调查摸底和隐患排查。重点摸清辖区内餐饮服务单位使用散装白酒基本情况，检查餐饮服务单位是否严格执行散装白酒索证索票和进货查验制度，是否从未备案、未许可的小作坊、食品经营单位采购散装白酒，是否采购、销售和使用来源不明、超过保质期限和不符合食品安全标准的散装白酒，及时发现食品安全隐患。

　　据了解，此次专项检查将持续到2月底结束。

　　作者：刘豫东

　　单位：河南省焦作市修武县食品药品监督管理局