《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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食品安全 可追溯监管

2015-03-02 09:32:15 来源: 今晚报

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  从市市场监管委获悉,天津市今年构建事中事后监管体系,实现食品药品监管的系统化、质量监督的专业化和市场行为监管的效能化,保障食品药品全程实行可追溯监管。

  据介绍,今年市市场监管委采取系列措施实现食品药品监管的系统化,完善食品药品安全监管目录和责任体系,建立统一高效的食品药品安全应急管理体系。加强食品生产加工小作坊、食品现场制售、食品流动摊贩“三小问题”治理,分类建立登记证管理、备案管理登记卡管理模式。实施食品药品全程可追溯监管,建成全市食品药品监管信息平台。建设食品安全全程可追溯系统,建立集目标追溯、即时监测、风险监控、预警报告、信息共享等功能为一体的全程闭环可追溯系统。

  同时,本市实行产品商品质量一体化监管,探索建立企业产品和服务标准自我声明公开和监督制度,落实缺陷产品强制召回管理制度。在食品、药品、特种设备安全监察等重点领域建立跨省市专家互查互评协作机制,探索建立引导行业协会和社会力量参与市场监督的制度,完善有奖举报制度。

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