《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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喝茶真的解药吗?

2015-03-12 11:32:32 来源: 北京晨报

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  有人因为体虚而经常吃补药,黄芪人参之类的,但是又喜欢喝茶,担心喝茶会不会解药?这个疑问很多人都有,如果细想的话,这属于一种“经验之谈”,但是证据是什么至今不得而知,如果从理论上分析,无非是因为茶叶含的化学成分和药物里面的化学成分发生反应,减少药效或者说带来不好的药效。

  但是,很多药物是被嘱咐在饭后吃的,吃的时候也没人质疑,其实一顿饭里有菜有肉的,化学成分只会比茶叶要复杂,但也从没有过饭后服药会解药的说法,很多人如此服药也没影响药效,由此可以推断,只要是可以饭后服用的药物,吃的时候喝茶问题都不大,如果特别不放心,没必要非用茶送服药物,等吃了药之后再喝茶这个心结也就解了。

  还有一个问题,就算是喝茶,每个人每天泡的茶叶是很有限的,是以克论的,泡出来的成分就更少,就算是用茶送服了,因为茶的浓度很低,对药物的影响也可忽略不计。

  除了喝茶解药的说法,以前还有说喝绿豆汤解药,至少可以说,两种说法同样是道理不详,绿豆的成分也比较简单,喝的又是汤,浓度也很低,如果一定要说喝了这两种饮料影响药效的话,就是因为喝它们可以客观上增加饮水量,毕竟绿豆汤、茶水比白水好喝,容易喝得多一点,是因为水喝多了,药的浓度被冲淡而造成的解药,而不是绿豆和茶叶的作用。

  当然了,还有一种情况是要谨慎的,就是本身有不适合喝茶的毛病,比如胃溃疡的人,喝茶特别是绿茶马上就会胃疼,茶对他们就是禁忌的,即便不吃药也是禁忌的,如果在吃治疗胃溃疡药物的同时喝茶,药物的效果肯定打折扣,但那也不是茶对药的影响,而是茶对溃疡的直接刺激。

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