今天，省食品药品监督管理局执法组来通检查食品生产企业质量追溯系统建设情况。今年，南通市将重点在白酒、食品添加剂和乳制品三个行业试点并推广产品质量追溯系统，消费者可以通过手机等扫描查询商品的出厂检验结果、重要指标实测值和标准规定值等，让老百姓吃上放心的食品。

　　今年初，南通红梅乳业建立了一套质量追溯系统，每天监测数据并网到省食品药品监督管理局。产品能追溯到原辅材料的供应商和批次。公众可登录食品追溯查询系统，随时查询产品信息。

　　据了解，我市现有亿元食品企业80多家，年销售收入超过340亿元。今后，我市将逐步在白酒、食品添加剂和乳制品等食品行业中建立并实施产品质量追溯体系。追溯系统可实现三大功能：正向跟踪企业采购的每一批、每一种原材料，包括包装材料及食品添加剂;反查每一品种的每一批成品供货者是谁，销售到哪里，出厂检验数据;消费者可以通过手机扫描商品的一、二维码，互联网等进入追溯系统，查询商品的相关质量信息。