《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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六座真正的美食之都

2015-05-04 15:04:33 来源: YOKA.com

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  除了必去的景点之外,在做旅行攻略的时候,你最先想到什么?想必很多人一定会最先想到美食。没错,无论是街边接地气的路边摊,或是高大上的米其林餐厅,独一无二的美食一定是旅行中不可错过的地点。纵观全球,这8座城市成为食客和老饕们的天堂,那么哪一座勾起了你的馋虫呐?快在最后的投票中告诉我们吧!
小小的街边餐车,往往隐藏着让你难忘的美食

  小小的街边餐车,往往隐藏着让你难忘的美食

  洛杉矶:这里没有让人失望的餐厅

  从没有一座城市会像洛杉矶一样,让你可以放肆去吃。不用担心没有新意的菜品,也不用担心会让你失望的餐厅,总而言之,在这座因好莱坞而遐迩的光影之城,美食却是最大的惊喜。这里既有名厨们的私房餐厅,也有油炸奥利奥或是培根巧克力一类闻所未闻的吃食,就连街边停靠的美食车也能让你吃到最到底的环球美食。不论你是在莫妮卡海滩边的米其林餐厅,还是在帕萨迪纳的冻酸奶店,只要在这座城市中,美食永远不会辜负你的期待。

Ricky

  Ricky's Fish Tacos

  【必吃】Ricky's Fish Tacos

  墨西哥菜堪称美国的当家菜系,Ricky's有着全洛杉矶人气最高的鱼肉塔克。虽然美食那些上得了台面的米其林星级美食,但是着地气的家常美食才是揽足人气的关键。鱼肉嫩而不软,汁液浓缩了鱼肉的鲜美,在你的口腔中迸发。

浪漫的巴黎也是甜品的天堂

  浪漫的巴黎也是甜品的天堂

  巴黎:这里就是甜品的天堂

  很少有人会说出“我不喜欢巴黎”这句话,因为在普众的眼中,这是一句离经叛道的评价。的确,巴黎总是充满诱惑,这要得益于浪漫的法兰西氛围,或是至极的奢侈品门店,自然还有被奉为经典的法餐。不要忘记甜品,巴黎不但有着无数名誉全球的甜品店,同时马卡龙的最具人气的奢侈甜品也诞生于此。与其说巴黎是浪漫之城,不如说它更是甜品天堂。

Pierre Hermé Paris

  Pierre Hermé Paris

  【必吃】Pierre Hermé Paris

  这家五星级甜品店出售的马卡龙无论是从外形、颜色还是口感,都让你人不忍将它吃掉。外皮酥到一碰即碎,舌尖一触即化,夹心更是如此。众多口味中,重点推荐杏仁口味。

跟着《罗马假日》吃遍罗马

  跟着《罗马假日》吃遍罗马

  罗马:一次光影美食之旅

  因为《罗马假日》的上映,这座古城被赋予了更多的意义。跟着光影的足迹,你也能在城中体味意式的舌尖尊享。手拿一只香草口味的Gelato冰淇淋,徜徉在罗马的街头,累了就在街边的咖啡厅点上一杯浓缩咖啡,在眼光下观察者行色匆匆的路人。或许,这份惬意才是意式风情的真谛。

Gelateria Il Dolce Sorriso

  Gelateria Il Dolce Sorriso

  【必吃】Gelateria Il Dolce Sorriso

  有的不仅是大牌长队的人气,还有满分的评价。有人说:没尝试过Gelateria Il Dolce Sorriso的冰淇淋等于没有来过罗马!之于这是不是夸张的表达,也许只有亲自品尝过才会得到答案。

没有夜市的新加坡便失去了美食的魅力

  没有夜市的新加坡便失去了美食的魅力

  新加坡:堪比台北的“夜市之城”

  在最近几年,新加坡成为了亚洲的美食之都。在这片寸土寸金的土地之上,美食是最公平的东西。如果你没有太多预算,一头扎进芽笼夜市,几十元一份的海南鸡饭,辣螃蟹或是肉骨茶不仅能让你吃到饱,还能让你在品尝最纯正的新加坡味道时,体味最淳朴的民风。当然,如果你的荷包鼓鼓,新加坡也有足够多的名厨为你带来融合东西方且独一无二的创意料理。不过,评价的夜市才是人们最爱的去处,明星更是如此。

麦士威路美食中心

  麦士威路美食中心

  【必吃】麦士威路美食中心(Maxwell Food Centre)

  传奇夜市,最负盛名的天天海南鸡饭和老伴豆花全在其中。每个摊位都各具特点,难怪大排长队的壮观场景天天都在上演。

在香港,米其林餐厅不再遥不可及

  在香港,米其林餐厅不再遥不可及

  香港:吃得起的米其林餐厅

  虽然伴随汇率的改变以及愈发宽松的签证政策,香港不再是内地人的“购物天堂”,但我们总是因为那里的美食而流连忘返。歌赋街的九记牛腩,庙街的四季煲仔饭,登打士街的利强记鸡蛋仔……无论你走到哪里,转角的那家小店永远不会让你失望。当然,还有林立的米其林餐厅,几十元的人均消费,拉近了食客与顶级美食的距离。

龙景轩(Lung King Heen)

  龙景轩(Lung King Heen)

  【必吃】龙景轩(Lung King Heen)

  不要被“第一家米其林三星中餐”的名头吓到,48港币的龙太子蒸饺和56港币的原只鲍鱼鸡粒酥都大受好评。如果没有太多预算但是想去尝鲜,龙景轩是不二的选择。

日本的饮食精髓不仅是寿司刺身,还有不起眼的零食

  日本的饮食精髓不仅是寿司刺身,还有不起眼的零食

  东京:零食也是一种美味

  很多人觉得零食的美味仅仅停留在童年阶段,伴随长大,它们则变成消磨时光的吃食。其实不然,日本人把匠人精神也充分融入到美食中,光是看看考究的寿司和刺身,便知道美食远远超过了食物的价值层面。即便是零食,也是一样。你可能只有在日本才能买到充满制作者对食物敬意的零食,哪怕它只是一颗棒棒糖。

不二家

  不二家

  【必吃】不二家 (涩谷店)

  虽然是流水线生产的糖果,但是可爱的包装是在让人爱不释手。除了最具名气的奶糖,店中还有简餐和点心出售,仅此一处。如果想找到人气伴手礼,来这里就对了。

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