《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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法国立法规定超市不得销毁未售出食品

2015-05-22 13:35:02 来源: 中国新闻网

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  据法国媒体报道,法国国会于当地时间21日通过一项新法,禁止大型超市浪费食物,特别是禁止销毁未售出的食品。

  报道称,发起这项法案的社会党国会议员加洛说:“看着明明可以吃的食物连同漂白水一起倒进超市垃圾桶里,真的很让人愤慨。”

  报道指出,在新的法律规范下,超市必须采取措施来预防浪费食物,也将强制捐赠未售出但还能吃的食品给慈善机构、用来喂食动物,或用来制作肥料。

  据悉,法案规定,所有大型超市都可以和慈善机构签署合约,以便捐赠食物。此外,超市也可以捐赠产品作为能源和燃料用途。

  与此同时,法国儿童现在起也将在学校接受避免浪费食物的教育。

  法国民众每人每年平均丢弃20到30公斤的食物,估计每年浪费约120到200亿欧元,政府希望能在2025年前将食物浪费减半。

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