不能吃的野生菌有哪些?未煮透的豆浆中毒如何急救?16日上午，云南省暨昆明市2015年食品安全宣传周活动在新工人文化宫举行。现场，围绕“尚德守法·全面提升食品安全法治化水平”的主题，食药监、卫计、农业、质监、工商等部门及医院、超市设有专家咨询、食品检测、企业产品展示等宣传展台，市民可现场咨询食品安全专家，观看伪劣食品辨别、快检实操演示。

　　在家乐福展台前，检测人员钊卫萍正在检测胡萝卜中的农残含量。葡萄、胡萝卜、牛肉等食品安全快速检测吸引了众多市民驻足参观。

　　眼下正值野生菌陆续上市的季节，活动现场，省政府食安委办专家也特意向市民介绍了野生菌的购买、加工常识

　　从昨日起至7月2日，各州市食品安全办、省级有关部门将同步在全省范围开展“云南省2015年全国食品安全宣传周”活动。据方案，省教育厅将在云南师范大学举行“全省首届食品安全微视频大赛”颁奖仪式暨2015年学校食品安全宣传周活动启动仪式，在全省开展学校食品安全知识宣传教育和全省中小学生食品安全知识手抄报大赛。

　　省商务厅组织开展肉菜流通追溯体系知识普及宣传活动，通过在菜市场、批发市场、大型商贸超市等消费者集中的场所播放肉菜流通追溯体系宣传片、发放宣传手册、张贴海报等形式，使消费者进一步了解肉菜流通追溯体系的功能与作用，增强消费者的食品安全意识。省质监局在全省16个产品质量检验机构开展“科学选择放心食品、安心使用食品相关产品和食品技术检验相关知识宣传咨询”活动，对社会开放食品和食品相关产品质量检验室，宣传食品和食品相关产品选购与使用的小常识，帮助消费者提高鉴别优劣的能力。