《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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桐柏一蛋糕店过量使用添加剂 店主被刑拘

2015-07-24 13:23:54 来源:

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为了牟利,竟然在自己生产加工的蛋糕、麻花等食品中过量使用添加剂。日前,店主汪某被桐柏县警方依法刑事拘留。

  汪某原籍江西省金溪县,2013年到桐柏县开蛋糕店。今年7月15日,桐柏县警方进行食品安全检查时,现场提取其店内的蛋糕220克,麻花100克、小苏打360克,碳铵390克,送往专业检测机构进行检测。结果证明,蛋糕中铝的残留量为380毫克/千克,麻花中铝的残留量为540毫克/千克,两项检测结果都超过《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定的指数。汪某因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪,被桐柏县警方依法刑事拘留。

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