《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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吃芒果好处多,但要记住不能和四种食物一起吃哦

2015-07-24 15:50:52 来源: 家庭医生在线

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  怎么吃芒果最方便呢?芒果味道受到很多人的喜爱,但是难剥的果皮却让很多人烦恼这可怎么办呢?在这里,不仅要为大家介绍吃芒果的简单方法还要为你科普女性朋友吃芒果有哪些好处,一起来看看吧。

  女性吃芒果的好处

  研究发现,芒果有预防或抑制某些类型结肠癌和乳腺癌的作用。这是美国得州一研究所的食品科学家通过对美国5种常见芒果品种进行研究后得出的结论:芒果营养丰富,食用芒果具抗癌、美化肌肤、防止高血压、动脉硬化、防止便秘、止咳、清肠胃的功效。果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品,此外,芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌,同时具有抑制流感病毒的作用。因此,为了预防癌症,女人可以考虑多吃芒果哦。

  那么,要如何吃芒果呢?

  怎么吃芒果

  芒果简单冲洗干净,竖立着放在砧板上,在紧贴芒果核的地方下刀,切下。另一边也是,刀尽量贴紧芒果核。全部切完后,芒果会分成三部份:两片芒果肉,一片芒果核。

  在芒果果肉上纵向划几刀,下刀不用太重,划到果肉又不破皮为好。再横向几刀……全部划好后,用手把中间轻轻一顶,芒果就像花一样打开。

  用刀切下果肉,放在碗里,用牙签叉起来吃,因为如果直接这样带皮吃可能会引起过敏现象。

  最后,再来看看哪些食物不能和芒果一起吃吧。

  芒果不能和什么一起吃

  芒果和酒不能同食:芒果和酒都是辛辣的食物,多吃对人的肾脏有害。

  芒果与海鲜不能同吃:两者同时吃不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如果同食的话,容易过敏。

  芒果与大蒜等辛物同食不能同食:芒果中含有打来那个的果酸、氨基酸、蛋白质等。这些物质中含有刺激性物质比较多,解读到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。

  芒果和菠萝不能同食:这两种水果一同食用容易引发过敏,因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分,鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯,不完全成熟的芒果里还含有醛酸,他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇红肿,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂。

  女性吃芒果虽然好处多,但是也要适量哦。

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