《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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9个内地旅行团集体食物中毒 7团曾在同一餐馆吃海鲜

2015-07-29 14:15:53 来源: 中国新闻网

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  九个来自内地的港澳旅行团累计63名团员,近日接连出现疑似集体食物中毒征状。当中有七个旅行团曾到香港红磡荣光街嘉乐轩吃海鲜餐,随后出现腹痛、腹泻、呕吐及发烧等病征,于澳门医院求诊后,情况稳定。事件仍在调查中。

  报道说,香港卫生防护中心于7月26日接获澳门卫生当局通报,指一个57人旅行团,他们从杭州到香港,随后转往澳门游玩,当中1男4女(年龄介乎7至68岁)曾于香港红磡荣光街52号荣辉大厦一楼的嘉乐轩用午膳,吃过虾、贝壳类海产及肉类,约13至16个小时后出现腹痛、腹泻、呕吐及发烧等病征。他们随后在澳门一所医院求医,均无须入院,情况一直稳定。

  报道说,香港卫生防护中心28日晚再接获澳门卫生当局通报多起疑为食物中毒个案,涉及另外8个行程相似的旅行团,当中6个旅行团曾到红磡嘉乐轩用膳。

  根据澳门卫生当局的资料,这些旅行团来自内地多个省市,共涉及400多人,至今累计有58人于27日晚至28日中午陆续发病,就诊后病情已转好,无需住院。

  据报道,香港卫生防护中心正与澳门卫生当局联络,事件仍调查中。

  此外,香港卫生防护中心在通报以上案例时,提醒市民在外进食时,应注意以下要点:

  * 进食已彻底煮熟的食物;

  * 避免进食生的海产;

  * 小心选择冷盘,包括自助餐的刺身、寿司及生蚝;

  * 光顾可靠及有牌照的食肆;

  * 不要光顾无牌食物档;

  * 饮用经煮沸的水;

  * 使用两套筷子及煮食器皿分开处理生及熟的食物;

  * 不要尝试使用盐、醋、酒及日本芥末杀菌,因为均没有杀菌效用;

  * 进食前及如厕后要洗手。

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