《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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共筑食品药品安全可追溯体系

2015-08-05 09:37:43 来源: 人民邮电报

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  李克强总理在十二届全国人大二次会议上所作的政府工作报告指出:建立从生产加工到流通消费的全过程监管机制、社会共治制度和可追溯体系,健全从中央到地方直至基层的食品药品安全监管体制。严守法规和标准,用最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,坚决治理餐桌上的污染,切实保障“舌尖上的安全”。

  如何实现李克强总理的这一目标要求,各级监管部门都花了很大的心思,并在努力实现着。吉林省食品药品监督管理局和中国移动吉林公司(以下简称吉林移动)不懈努力,通力合作,构建了食品药品安全电子追溯体系。这套体系充分利用现代信息技术为用户提供了另一种专线的访问形式,即“移动4G专线”。商户在销售商品时通过移动4G专线访问吉林省食药监局的电子追溯系统,实时传送食品、药品、保健品等销售数据,省食药监局即可在后台对全省的食品药品进行监管,实时查看各种商品的销售数据、库存情况、生产批次、有效日期,针对问题商品一键锁定,实现食品药品的来源可追溯、去向可查证、责任可追究。

  缘起——

  吉林省政府很早就提出关于推进实施食品药品安全放心工程的意见:实施全程可追溯监管,监督指导食品药品生产经营者建立并严格执行进货查验记录制度,鼓励其建立电子台账,强化自律管理。食品生产经营者应当建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息,建立食品安全追溯体系。

  为此,吉林省食品药品监督管理局将追溯体系建设作为2015年工作的重中之重,实现食品药品从种植养殖、生产加工、流通销售到餐桌各环节全链条全过程的监管,保证消费者的知情权,确保饮食用药安全,放心消费。此次省食药监局通过吉林移动构建的公众溯源服务平台,真正做到了让每一件食品药品可查可溯源!

  构建——

  2014年9月,吉林移动与吉林省食品药品监督管理局签署全业务合作协议,双方在食品药品安全信息化建设方面开展全面且深入的合作。其中,食品药品电子追溯项目是合作的重中之重。截至2015年7月,吉林移动在全省发展的食品药品电子追溯项目用户已占到吉林省市场份额的80%。2015年7月22日,由吉林移动与吉林省食品药品监督管理局联合主办的“食品药品电子追溯项目交流研讨会暨二代溯源终端产品发布会”在吉林省白城市召开,这次会议以“诚挚合作,不断探索,持续推进与食药监系统的信息化合作”为主题,在交流食品药品电子追溯项目工作经验的同时,还展示了电子追溯项目的二代溯源终端,同时吉林移动的“4G版IMS”、“和目”等其他信息化产品也给参会的各位领导和同事带来了耳目一新的感觉。

  实施——

  食品药品溯源项目是通过专属溯源终端及数据传输网,实现对食品药品生产、流通进行全流程监管。吉林移动作为溯源项目移动网络运营商,提供“移动4G专线”,通过专网接入,既保证了追溯数据上传的高效性,又保证了追溯数据的保密性。

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