《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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十种食物助你清洁动脉 保持心脏健康

2015-09-18 17:38:49 来源: 39健康网

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  核心提示:心脏健康对于个人整体健康起着至关重要的作用。心脏血管堵塞可导致中风、高血压、糖尿病和动脉粥样硬化等疾病。据《印度时报》报道,下面这些食物能有效清洁动脉,助你保持心脏健康。

  提到富含维生素C的水果,多数人会想到橙子。它不但可以对抗感冒,还能有效预防心脏病。橙子含有纤维素和果胶,能降低胆固醇。其富含的维生素C也可以增强动脉壁的韧性,提高心血管功能。

橙子-盘子-刀

  西兰花是蛋白质的良好来源,特别适合素食主义者。西兰花中含有的维生素K有助于强健骨骼,保护动脉免受损伤。除了维生素K,西兰花还含有丰富的粗纤维,可降低胆固醇。

  深海鱼

  深海鱼对身体有各种益处,比如健脑强脑、保护视力、增强肌肉线条等等。这主要是因为深海鱼中富ω-3脂肪酸,不仅如此,ω-3脂肪酸还可以保护心脏和降低血液中甘油三酯的水平。为了净化血管,每周可以尝试吃2-3次深海鱼。

  杏仁、花生、核桃、榛子等都是心脏健康的“好朋友”。这些坚果中含有的维生素E可以保护动脉壁。另外,坚果中含有的纤维素还有助于减少血液中的胆固醇。

  橄榄油

  橄榄油是防止血液中积聚胆固醇的最好的油。除了胆固醇,橄榄油还可以降低血压。橄榄油中含有单不饱和脂肪与多不饱和脂肪,它们可以增加人体好的胆固醇的含量,减少坏的胆固醇的含量。好的胆固醇可以保护心脑血管的健康,坏的胆固醇则会造成动脉粥样硬化,从而使得心脑血管疾病发生几率增加。

  奶酪

  奶酪最重要的作用是降低血压,避免中风和与心脏有关的疾病。另外,奶酪还是钙的优质来源,奶酪中含有的钙甚至比牛奶更多。

  茶

  茶叶中含有的儿茶酚等抗氧化剂,可以在动脉壁周围打造一个“防护罩”。同时,这种抗氧化剂还可以防止血液凝块,避免脑血栓等疾病。

  西瓜

  西瓜利水消肿,是排毒和减肥佳品。西瓜中含有的大量氨基酸有助于降低血压。此外,西瓜中的一氧化氮可以帮助开辟血管,改善血液的流动。

  苹果

  苹果中含有一种叫做纤维果胶的物质,这种物质可以从血液中吸收胆固醇。吃苹果来降低胆固醇是非常健康的一种方式,而且也较为简单方便。

  葡萄柚

  粉红色的葡萄柚中含有大量的番茄红素,这是一种强效抗氧化剂。常吃葡萄柚有助于防止动脉损伤。

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