为进一步提升齐河县全县流通环节食品安全监管水平，健全食品监管可追溯机制，规范食品经营行为，根据《中华人民共和国食品安全法》等有关法律法规，近期，齐河县食品药品监管局在全县食品流通环节推行“一票通”制度。

　　“一票通”制度是规范食品供货商的销货凭证与食品零售商的进货凭证为同一种两联票据，统一格式，统一内容，合二为一，关联使用。实施对象为全县范围内的所有食品供货商和商场、超市、小食杂店等零售商。“一票通”票据的主要内容包括食品名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进(销)货日期以及供(购)货商名称、地址、联系方式等内容。

　　齐河县“一票通”制度从2015年7月20日开始，2016年6月30日前全部完成。在前期动员部署、摸底调查的基础上，现已进入树立典型、示范引领阶段，将利用10月、11月两个月时间，城区规范10家供货商(其中婴幼儿配方乳粉、食用油、酒类等重点品种食品供货商各1家)，乡镇、街道办事处共规范42家零售商。

　　“一票通”制度有助于实现“以供控购、以购溯源、管住批发、规范零售”的链条式管理，有效解决食品经营者购销票据不齐全、不规范等问题，达到流通环节食品来源可溯、去向可查和质量可控的目标，切实保障群众食品安全。