《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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我国食品饮料包装机械市场发展趋势

2015-11-12 09:41:41 来源: 互联网

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  随着全球保鲜、智能食品和饮料包装市场的区域性变化和技术的创新,这一行业将发生翻天覆地的变化,并创造出更多的增长机会。此外,全球全球保鲜、智能食品和饮料包装行业将经历一系列变革,新产品和新工艺将层出不穷,整个生产和回收流程也将得到最大限度的改善。

  如今包装机械设备发展已经走向了全面的更新换代阶段,大量采用民用或军用从业的各种现代化电子技术、微电子技术、高精技术、边缘技术等,从而有效提高包装机械设备及其生产线的可靠性、安全性等水平。

  趋势一:分布式伺服技术是重要趋势

  相关数据显示,食品和饮料行业在国家经济中占有重要地位,在世界范围内,投资比重也很大,同时是包装机械的最大买家,占有大概60%份额。

  近日,德国贸易协会VDMA表示,世界包装机械多年来一直在不断增加。2008年全球包装机械市场已达146亿欧元(约206亿美元)。2009年由于经济衰退抑制了需求和出口下降。但从2010年全球市场开始出现了好转。全球工业分析家GIA报告显示2010的全球包装机械市场达到325亿美元,在新兴市场的需求带动下,预计2015年销售额超过400亿美元。MPI集团报告说,虽然世界各地的制造工厂继续下调产能,但也有近一半企业计划增加生产设备方面的支出。

  MPI表示2014年食品将占全球销量的43%,其中饮料将增长最快,平均每年5.3%的经济增长率。MPT特别提到,降低能源消耗的分布式伺服技术系统将是包装机械的一个趋势。

  趋势二:灌装生产线越来越被需要

  众所周知,灌装机的应用可以实现食品、医药、日化企业的高量生产,进而帮助生产企业实现高速生产的目的。过去的灌装生产线的系统有不少缺点,包括采购成本高、设备大而重、安装困难、维修费用高等问题。

  现在,灌装生产线的缺陷已经被先进的科技和新的灌装生产线系统取代,越来越多的企业开始关注和使用灌装机生产线,他们开始认识到灌装生产线能够为其带来的好处。灌装生产线在食品、医药、日化生产企业中扮演着重要的角色,优化灌装生产线直接关系着产品的质量和生产的效率,因此成为各大生产企业不得不关注的话题。

  趋势三:节能可回收、高新技术智能化

  通过模拟、引进改性塑料技术手段跟资金以及全球化采购等门径,我国包装机械制作程度跟工业设计水平得以快捷进行。但是,国外公司独占的表象依然存在。同时,很多公司都不是以出产单一商品为主。对包装机械的需要也不仅仅局限于一个品种。不难预测,未来包装机械行业的主流发展方向,应该是节能可回收、高新技术智能化。目前中国制造的立式包装机、二次包装机、给袋包装机、重袋包装机、真空包装机、包装生产线、自动称量机等包装技术水平处于国际前列,当然要实现世界顶级包装技术,还是需要不断提高研发水平以及优化包装技术。

  趋势四:巧克力市场需求强劲

  我国的巧克力市场发展潜力无限,正在以每年10%—15%的年增长率迅猛发展,高于全球糖果巧克力市场年均增速近6个百分点,消费潜力高达200亿元。目前,我国优势糖果巧克力生产企业正处于结构调整、产品更新、优胜劣汰、企业重组的重要阶段。在激烈的国内外市场竞争中,我国巧克力生产企业要立于不败之地,在很大程度上就要做到产品质量更高,就得从生产设备源头入手,加强生产技术和设备科技创新。

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