《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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揭秘进口商品造假链:从包装食料到标签都可定制

2015-11-17 09:27:23 来源: 中国食品报

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  在所谓的“进口食品”俘获消费者青睐的营销过程中,无处不在的网络和四通八达的现代物流合力架设起了一条跨越地域的“装配线”。于是,从外包装到食料,涉嫌多地多环节制造的假冒“进口商品”将沿着这条“装配线”抵达它的下游:那些正在轻点鼠标下单的消费者。

  “资深买家”

  失败网购

  上海市民陈媛(化名)每年通过网络购物的交易账户额达10多万元。她自诩为“资深买家”,她不但会在选购商品时“货比三家”,还绘制电子版的网络食品“价格趋势图”,查看物价走势。“从泰国的榴莲糖、澳门肉松、意大利的巧克力以及澳洲的生鲜牛肉,”陈媛坦言,“在遭媒体曝光后的国产劣质食品摧毁信心后”,进而对“进口食品”产生信赖。

  陈媛在网络购物进行挑选时经常会发生“选择性困难”,“一般外包装上的英文字体过于细小,网上购买时仅仅查看卖家提供的图片,我们无法查看。”陈媛会查看进口商品外包装的中文标签,再查看网店店家的信用和交易信息以及购买者评价。即便如此小心慎重,陈媛还是会买到“高仿”进口食品。“因为两件同样的食品,却在口感上会产生区别,而它们都在包装标注的保质期内。”

  只要在网上搜索“进口食品”,网页上便会出现“假冒伪劣的指责”和“购买链接”。其中,不难找到诸多网友关于自身购买进口商品的“失败经历”。

  复旦大学公共卫生学院教授厉曙光长期关注和研究网购进口食品的风险。他表示,虽然网购进口食品是一种较为流行的消费购买趋势,但因为网络缺少监管能力并存有监管盲区,因此消费者一旦权益受到侵害,维权投诉较之“实体店难度更高。由于网购进口食品在进入网络等流通环节后,消费者难以追溯和识别,不仅造成财产的损失,还将严重地威胁身体健康。”厉曙光用了一个比喻来形容:“食品不像普通商品可以退换货,‘食品吃下去却无法照样吐出来’。”

  普通巧克力

  “贴标化装术”

  一名自称来自福州的代理商承认,虽然口感相似,但他主营的巧克力球严格意义上不是什么“费列罗”。“这在价格上完全可以看得出来,”该代理商认为,“就是有市场需求啊,比方说婚庆市场中,可以广泛应用而降低婚庆公司的运营成本。”要想完成“普通巧克力”到“费列罗”的“化装”,可以用“贴标”等行为加以完成,即更换“普通巧克力”的外包装以及商品标签、包装方式等。他表示其“化装术”不仅外观上基本上看不出来,加之口感接近,“可以当作真品来用”。他表示大量来自江浙的婚庆客户青睐于他的产品。

  “自助生产”

  借助网络完成

  代理商除了自己“贴标”外,还有一种“自助生产”的办法。那就是客户可以向其批发散装的、有包装纸的巧克力球,购买后可以自行组装。包括盒子、商标之类的“原料”,则完全可以在网上找到卖家。

  彭方(化名)从事婚庆行业已近5年。他说,是不是真的“费列罗”完全视客户的需求而定,后者对真假作出最后的选择。若要分辨真假,这可以从进货的“价格”上看出来。彭方称,这在业界不算行业秘密。“比方说预购的5粒装只要20多元,那真的‘费列罗’肯定没有这么便宜。”彭方还印证了上述代理商的一些说法较为“可靠”,比如可以在现有的网络条件下实现某些知名巧克力品牌的“自行组装”,如巧克力包装袋、PVC巧克力透明塑料包装盒、巧克力包膜等等。

  至于发票和财务等问题,代理商和厂家表示,如果直接从厂家拿货,那肯定开不了发票,只能开销售单据,理由是“税收扣点高”、“销售量太小”。

  另一方面,作为正品的生产厂家正饱受“不正当竞争”之苦。费列罗公司上海方面透露,多地的仿冒行为给公司的正常商业运营带来了不少干扰及损失。。

  所谓“进口食品”可在多地找到完整的“生产链”,从食料生产到完成“贴标”等外形装扮后,它们可以在网络上直接销售,也能通过市场“集中批发”给买家。

  假冒生产链

  “就地完成”

  “所谓的‘进口’大都高仿。”市场中一名商家如此肯定。业内人士说,原因在于这里的商家也有能力实现多种多样的生产渠道。“如果需要进口食品的‘中文标签’,你发个jpg格式的图样给我,我就给你数码打印出来,最低的印刷数量也没有任何限制。”进口食品的外包装、内部包装袋其实在当地都能生产,“生产链”较为完整;类似口感的食品也能“高级定制”,商家可以帮忙找到所有的生产厂家的产品。还有,进口食品的包装模板在设计上并不困难,“因为只要提供真货,基本上可以由生产单位直接研发并制作”。

  商家们透露,他们很多前来市场的买家声称,高仿进口食品将在网上予以销售。至于“高仿”进口商品在买卖过程中产生的“财务”程序,以及“物流过程”,市场里的其他商家们则给出了这样的说法:一般不开具发票,但可以从其他地方想办法走账。而物流过程中一旦被查扣,商家就没有相应的责任。在食品的物流过程中,食品是否和其他货物“混装”运输,一位商家这样回答,他们交给物流以后就无法知晓了,而且从成本上考虑,之前也没有类似的“单独运输”的做法。不论是在福建晋江,还是广东江门,均能找得到这样的“产业链”。

  然而,假冒的进口食品因为没有出厂记录,又缺少质检过程,又无发票提供,一旦进入流通领域,追查将变得十分的困难。与正规渠道的同类型进口商品相比,假冒进口食品的产业链利润至少在一倍以上。

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