《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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今年辽宁省重点推进食品生产原料可追溯制

2016-01-27 09:50:35 来源: 中国食品科技网

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  到2020年,辽宁省将建设成为食品安全放心省,全省食品生产经营者需100%达到主体责任标准。

  近日,记者从省十二届人大六次会议上了解到,今年我省将重点推进生产企业原料可追溯,比如做蛋糕的面粉奶油都可知道来源,大家通过扫商品上的条码就能了解到原料的产地、日期等各种信息。

  据了解,按照《辽宁省人民政府关于进一步加强食品安全工作的意见》要求,我省确定了到2020年将辽宁建设成为食品安全放心省的总体目标,并纳入全省国民经济和社会发展“十三五”规划。

  届时,将实现食品安全主体责任普遍落实,群众食品安全满意率达到80%以上,不发生系统性区域性食品安全事故,风险隐患问题解决率达到100%,食用农产品监测合格率达到97%以上,食品抽检监测问题发现率达到全国平均水平以上。

  为了实现这一目标,我省食品监管部门将全面落实最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责。

  到2020年,全省食品生产经营者需100%达到主体责任标准,食用农产品合作社、农产品龙头企业以及重点领域规模以上食品生产经营企业100%实现可追溯。重点领域70%规模以上食品生产经营单位投保食品安全责任险。

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