《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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辽宁省将推进水产品质量追溯制度

2014-07-07 11:01:12 来源:

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    据来自辽宁省海洋与渔业厅的消息,今年上半年,农业部对辽宁省产水产品抽检合格率98%。

  作为渔业生产和养殖大省,辽宁省从没有发生过水产品安全事件。上半年,农业部抽检辽宁省虹鳟鱼、鲤鱼、大菱鲆、鲫鱼等4个品种105个样品,市场抽检对虾、大黄鱼、鲤鱼等10个品种100批次,合格率98%,省本级对全省各市水产品抽检正在进行中。

  辽宁省海洋与渔业厅表示,为确保食品安全,辽宁省加强水产品无公害认证与开展无公害水产品标志使用专项检查齐头并进。同时,建立水产品企业生产质量安全承诺制度,年内全部建立信用档案,全面推进水产品质量安全追溯试点工作。
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