山西省食药局食品生产处冯晓斌处长、中国食品安全报山西记者站黄永建站长、吕梁市食品药品监督管理局郝继荣副局长、汾阳市食品药品监督管理局雷国裕局长、山西汾酒集团韩建书总工程师、汾阳王酒业有限公司王再武董事长等陪同考察。

　　考察团深入企业现场观摩了汾酒厂股份有限公司和汾阳王酒业的生产工艺和信息化追溯系统的运行情况。两个企业进行了详细解说，并现场演示了从原料来源到成品销售的顺向追踪和通过企业、监管、公众3个端口从成品到原料的逆向溯源功能。

　　期间，与考察团成员进行了广泛的沟通和交流，为我市完善和发展食品安全信息化追溯体系建设工作提供了很好的思路。

　　最后，考察团组长感慨地说：“吕梁市食品安全信息化追溯体系建设工作起步早、起点高，走在全国的前列。系统适用性强、功能完善，有效强化了企业内部质量控制，为促进企业创立品牌和持续发展增添了活力，同时进一步丰富了行政监管手段，提高了监管效率，企业和政府实现了双赢。这次考察让我们不仅学到了信息化追溯体系建设的成功经验，而且切身感受了山西深厚的白酒文化底蕴，让我们受益匪浅的同时感到震惊!”。

　　辽宁省局考察团对该市信息化追溯体系建设成果给予了充分肯定和高度赞誉，为该局推行食品安全信息化追溯体系建设工作树立了信心、坚定了信念。