《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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宣恩开展学校食品安全检查

2016-02-26 15:42:31 来源:

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2月24日至25日,县食药监局组织10个检查组分赴各乡镇,对全县98所中小学校开展食品安全大检查。

  据了解,此次检查旨在全面排查全县学校食品安全隐患,督促各学校全面落实食品安全责任制,进一步完善食品安全制度,建立完善食品安全应急体系,落实突发事件信息报告制度,预防食品安全事故的发生。

  检查中,执法人员从学校食品人员健康体检情况、食品原料采购和进货渠道、索证索票落实、食品加工过程控制、餐具及场所消毒等方面进行全面隐患排查,并对部分学校的餐具消毒情况进行了快速检测,对于发现的问题,现场要求学校相关责任人采取措施整改。同时,检查组还要求各学校结合自身啊情况,开展自查自纠,并将自查情况书面报告当地食药监所。

  据了解,下一步,县食药监局还将联合相关部门建立更为完善的食品安全防控体系,为全县3.6万名学生营造一个放心的就餐环境。

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