《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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英特乐为你带来国际先进技术和实践总结

2016-03-04 16:37:31 来源:

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世界名企英特乐的子公司Commercial Food Sanitation,致力于为食品工业培养专业的卫生人才。他们相信,清洁卫生是食品公司成功运营并保证食品安全必不可少的一部分,他们一直卓越并领先该领域,并想把技术与经验传授给中国食品企业,推动中国食品企业食品安全技术快速发展。

他们推出的食品卫生要点培训结合课堂教学与团队动手实践,加强对清洁卫生特殊、关键要素的学习体验。并通过测试确保学员熟练掌握培训主题。培训结束时,成功完成任务的学员将被授予证书。

食品卫生要点培训主题包括:湿式清洁消毒、干式清洁消毒、环境监测、过敏原确认/清洁、书面清洁流程的制定、总体清洁消毒计划、食品生产设备卫生设计的评估、COP的基本原则、CIP原理概述、清洁卫生业务的管理,以及清洁卫生的重要性。

 培训使用中文教材,面向中国境内任何需要或想要学习食品卫生与食品安全重要细节的专业人员,包括:新上任的卫生或质量主管;运营或维护经理/主管;工厂、微生物部门或企业质量领域的经理。培训将于2016年05月17至19日在英特乐上海厂区举行。详情请访问 http://commercialfoodsanitation.mymova.com/custom/TrainingCalendar/。

食品卫生要点培训为期2天半,培训费用为7,800人民币 (1,195美金),包括教室和实践场地的布置、培训材料、证书、午餐以及第一天的集体晚餐。提前注册的学员可获得优惠,仅需支付6,500人民 币(995美金)。培训是亲身实践的,因此会非常有效。为了确保每个学员都能获得最优的学习体验,我们限定了参与的人数,采用“先到先得”原则。如需了解更多信息,或进行注册,请访问http://commercialfoodsanitation2016may.mymova.com/。
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