《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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温县食药监局 开展执法亮剑行动

2017-01-16 12:19:15 来源: 食品安全导刊

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赵飞 本刊记者 孙明
  中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平日前对食品安全工作作出重要指示,民以食为天,加强食品安全工作,关系我国13亿多人的身体健康和生命安全,必须抓得紧而又紧。这些年,党和政府下了很大力气抓食品安全,食品安全形势不断好转,但存在的问题仍然不少,老百姓仍然有很多期待,必须再接再厉,把工作做细做实,确保人民群众“舌尖上的安全”。
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  温县食品药品监督管理局认真学习了习主席讲话精神,开展春节食品药品安全监管亮剑行动,严防严管严控食品安全风险,保证广大人民群众吃得放心、安心。

  针对冬季为火锅类消费旺季,温泉街道监管所强化监管,严格责任,由监管所负责人带队,对辖区大中型火锅店及超市进行突击检查。杜绝辖区个别商家不正当经营、违规使用罂粟壳等违禁食品添加剂行为,报请县食药监局批准,投入1200余元购进罂粟壳快速检测设备,以城区为重点对巴奴、小龙坎、穆术坊、京福华等大中型火锅店开展快速检测执法。所到之处严查肉及肉制品、海鲜、食用油、豆制品、涮料等购进记录。

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  他们对节日期间需求量较大的乳制品、肉制品、酒水等多个品种,以辖区盛宏尚都、胖发祥、金太极等几家大型超市及批发商展开执法,严查商品的购进、索证索票、台账管理、食品存储环境及冷藏,并对经销的水产品、干菜、蔬菜、腌制类产品开展快速检测。

  截至发稿时,温泉街道监管所已出动执法人员139人次,检查火锅店17家,抽检火锅底料31批次,合格率100%;检查大中型超市5家,查扣不合格原材料6.3公斤,下达现场整改意见书5份,立案查处2起,及时消除食品安全隐患6起。

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