《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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山西运城市创建食品安全示范城市接受省级验收

2017-04-21 11:37:40 来源: 食品安全导刊

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  本刊记者 张文军

  2017年4月中旬,山西省食品药品监督管理局创建省级食品安全示范城市考核验收组,在省总检验师王德立的带领下,对山西省运城市创建食品安全示范城市工作进行检查验收,运城市政府副市长陈竹琴对创建工作的情况进行了重点汇报。

  运城市2012年在全省率先创建食品安全放心城市开始,就以保障和改善民生为起点,重点加强食品安全综合治理,强力打造食品安全城市。2015年,根据山西省食品安全委员会通知,运城市被列为全省首批创建省级食品安全城市之一,2016年再次被国务院食安办确定为创建国家食品安全示范城市第三批试点城市。今年,市委、市政府又将创建国家食品安全放心城市列入“五城同创”工作内容,严格落实创建标准,扎实推进各项工作。

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  几年来,全市上下持续强化食品安全党政同责战略定位,不断完善监管体制机制,加大基层基础建设,以智慧食药信息化和食品检验检测体系为重要标志的监管能力建设迈上新台阶,通过专项整治、示范引领,全市食品产业转型升级步伐加快,突出问题治理成效明显,“党委抓部署、人大抓监督、政府抓创建、部门抓监管、企业抓管理、行业抓自律、社会共参与”七位一体的食品安全社会共治格局已然形成。初步完成了省级食品安全示范城市创建预期目标。

  汇报会后,考核验收组专家分为五个小组分别对中心城区、盐湖区、永济市及运城、空港2个省级开发区共39个食品生产、流通、餐饮、乡镇监管所、小作坊、现代农业示范园进行了实地检查。每到一处,验收组成员都认真听取工作人员对其企业单位的详细介绍,查阅食品安全文件工作总结、食品安全培训资料、企业资质、食品溯源、进销货台账、食品快速检测等各项日常记录及文件资料,并重点对一线监管站的标准化建设、制度建设、日常监管、案件查办、检验检测等方面进行仔细询问;对餐饮业的材料库、洗消间、冷荤间、操作间等关键环节进行了随机检查;对社区集体聚餐备案制的流程进行了详细了解。

  在检查结束后的反馈会上,省考核验收组对运城市的创建工作给予充分肯定,对检查中发现的问题进行了及时反馈并提出了整改意见,要求相关责任单位积极查缺补漏,争取实现创建工作全面高标准、高要求,在全省率先达标。运城市食安办主任、食药监管局局长姚蔚表示:要诚恳接受专家意见,正视存在的问题和不足,并以此次考核验收为契机,继续加大工作力度,强化工作措施,提升创建水平。运城市食品安全工作推行党政同责、社会共治的工作机制,加快产业标准化、规模化,凝聚社会合力,进一步加强制度建设、能力建设,积极建立长效机制,巩固创建成果,使创建国家食品安全示范城市真正成为促进全市食品安全工作的平台和抓手,把工作做细做实,确保人民群众“舌尖上的安全”。

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