《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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2017中国北京健康轻食展

2017-08-04 15:13:45 来源:

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2017中国北京健康轻食展
2017 health and light food exhibition in Beijing, China
时间:2017年11月17-19日   地点:北京·中国国际展览中心(老国展)
November 17th-19th , 2017  Beijing · China international exhibition center (exhibition)
●同期举办:咖啡饮品展      西餐食材及西厨设备展

主办单位:
中国食品报
中国饭店协会西餐专业委员会
中国健康产业发展联盟
东方美食
海名国际会展集团
展会介绍:
北京,你想要的都能在这找到
博古通今,兼容并蓄,天下一城,如是帝都
     2016年北京餐饮业整体发展延续了上一年的增长态势,全市餐饮收入突破900亿元大关,达到918亿元,同比增长4%。据中北京市统计局数据显示,北京餐饮市场经历了转型阵痛期后逐渐回暖,进入稳定增长阶段。与此同时,大众消费成为餐饮业收入最主要的构成部分,占比约70%。北京餐饮市场的稳健发展推动品牌的布局,2016年全国百强餐饮企业中,18家分布在北京,排名在全国仅次于上海;而在2016年餐饮五百强门店中,北京有164家,位居全国第一,比第二位的上海多出106家。
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轻食,是一种生活态度
    "轻食"不是一种特定的食物,而是任意食物的一种形态,轻的不只是餐品,更是食用者的无负担,无压力,更营养,更享受,更美味,他一定是美食,一定很健康,也一定是一种积极阳光的生活态度。
轻食概念最早源自欧洲,指操作简单、快速上桌、分量不大的果腹食物。之后慢慢演变成为一种健康主义生活态度:少油、少盐、少糖、少辛辣,选择绿色天然食材,推崇清淡的口味,注重均衡多样的营养,没有复杂的烹饪过程,低脂肪、低热量,拒绝给身体带来负担。“轻食”还意味着只吃到七八分饱,减少食物的体量不仅能达到清体的效果,更有清心的作用,正所谓“胃口适当的不满足,会让人有更多追求,总会去努力发现更多美味,创造出更多美味”,这可能也是“轻食”被喜爱的另一个潜在的原因吧!
【观众类别】

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【展品类别】

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    健康轻食:坚果|高端食用油|冷压果汁|沙拉酱|有机果蔬|高纤维食材|优质蛋白食材|调味品|奶制品
    咖啡饮品:各式商用、家用咖啡机及器具|咖啡生豆、熟豆|咖啡加工生产设备技术|咖啡烘焙设计及技术|新鲜原材料及半成品、速成品|软饮料|果汁原料及制作设备|食品包装、加工技术及物流配送
    西餐食材及西厨设备:水产海鲜|肉类|农产品|调味品|食用油|烹饪设备综合|制冷设备|厨房辅助设备|中央厨房集成设备|果蔬、罐头及调味品
【展馆示意】

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【参展费用】
展位类型:  精装展位                  光地
展位费用:  13800元9/㎡              1180元/㎡
备注:精标展位:4*4方铝、3*3标展基础上加高50cm、KT板楣头、折椅2把、插座一个、咨询桌1个、垃圾篓1个、射壁射灯2盏、标配电源1处、9平米地毯。光地:36㎡起租,自付场地施工管理费(北京展每平方米38元)垃圾清理费、用电费,无配置
【组委会联系方式】
北京招展处:北京中博信展文化传媒有限公司    地址:北京市朝阳区广渠路21号金海国际5号楼
济南招展处: 济南信展展览有限公司            地址:济南市华龙路28号智能园511
沈阳招展处: 沈阳信展会展有限公司            地址:沈阳市苏家屯区雪莲街109-1号
联系人:雪梅                                电话:0531-55561511   021-31358528
传真:0531-88160483                         网址:www.china-fce.com
                       

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