《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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番茄红素研究新进展

2017-09-15 13:26:22 来源:

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□ 乐康瑞德 供稿
    最新发表在英国皮肤病学杂志的研究证明,补充富有番茄红素的番茄提取物或叶黄素可以有效避免暴露于紫外光下引起的皮肤伤害。
    根据最新发表在英国皮肤病学杂志上的文章显示,补充番茄红素以及叶黄素(类胡萝卜素)会使皮肤拥有由内而外的抵抗UV辐射能力,补充富有番茄红素的番茄提取物或叶黄素可以有效避免暴露于紫外光下引起的皮肤伤害。该研究表明,口服这种类胡萝卜素的补充剂可以改变基因的表达,它是氧化应激、光致皮肤病和光老化的标志物。“据我们所知,这是我们第一次发现番茄营养物以及叶黄素能够保护人类的皮肤免于紫外线A/B以及长波UVA1的辐射伤害。”IUF的研究者说道。
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抗老化作用
    用于番茄红素研究的补充剂由以色列乐康瑞德公司提供,同时,乐康瑞德也是该研究的赞助者。来自乐康瑞德公司的凯琳博士说道:“这个发现表明番茄红素可以减慢老化的进程,因为它能够保护人体免受紫外光引起的伤害。皮肤光老化和氧化应激的基因表达生物标志物表明了这一点。另外,在光老化进程的一部分中,我们的产品对于抵抗胶原降解、维护皮肤健康以及保护皮肤外表都有明显作用。研究证明了番茄红素作为天然抗氧化物,对于皮肤健康有促进作用,并且它可以用于所有年龄人群的女性和男性。”
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    “番茄红素和叶黄素能否抑制UVA1辐射引起的基因表达精确机制还不明了,但是很大可能是抗氧化机制。”研究者分析说道:“这些发现与临床研究显著相关,因为UVA1辐射是已知引起健康皮肤光老化和致癌的因素,并且是光照性皮肤病(如光疹)的主要引发源。所以,我们建议口服补充富含番茄红素NTC和叶黄素的产品,这样可以有效抑止UVA1引起的氧化应激以及基因参与的过程,尤其是光老化、光照性皮肤病和癌症等疾病。”
    番茄红素作为一种由内而外的抗氧化类膳食补充剂,由于种种原因,近年来研究进展不大,其中很大一部分原因是市场定位不清。但是相关数据显示,该类产品在2015年全球市场数额为29亿美元,并保持了10%的增长。
来自皮肤深处的需求
    如今,还是有许多来自消费者对于皮肤、头发、指甲等营养化妆品有效性的质疑,大多数疑问是这些营养素能否有效到达人们希望改善的地方。但是,人们往往忽略了最重要的一点—美容养生中营养化妆品不能单独使用,实际上最佳方案是保养产品和健康膳食相结合。皮肤权威公司的共同发起人和配方专家CEO翰林指出,“使用关键的营养产品很重要,因为单独使用化妆品仅有不到1%的成分到达皮肤。”另外一个问题是产品标签上所列化学物质的量,乐康瑞德公司马克博士指出,市场上存在许多低质量的营养保健品,所以选择可信赖的、质量高的营养化妆产品至关重要。“如果关键成分通过临床验证显示为有效的产品,同时它们的配方系统使得这些成分达到所要求的地方,那么该产品就是一款合格的产品。”
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    有些营养化妆品成分被证明是有效的,如消化酵素、月见草油、欧米茄3脂肪酸、益生菌、维生素C和D、锌等,可见仅有少数营养成分可以帮助和保持皮肤健康。乐康瑞德公司的番茄红素和其他类胡萝卜素提取物具有很强的皮肤抗氧化性,并且有助于抗菌消炎,有利于心脏健康,可及时抵抗紫外线的辐射。来自ZSS皮肤健康公司的幸普生说:“来自环境、饮食、生活方式的污染物都会损害皮肤健康。但是仅仅是饮食已经不足以提供和支持皮肤的健康代谢,与营养化妆品相结合才能够满足这种来自皮肤深处的健康需求。”
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