《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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人工售货超市将会被迫退役 开门自选式售货将接力迎战

2017-12-07 11:52:42 来源: 食品安全导刊

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            本刊记者 蔚宏奎

  当今时代,科技日新月异,风云难测,科技高速发展的步伐无人能堵挡,物联网吞噬全行业将成为必然。传统人工售货超市已经与当今物联科技产生巨大矛盾,顺应时代潮流的无人值守自选超市、售货机将植入人们常态生活中,人们出门就能买到日用百货,甚至不下楼也能买到想要的东西,在办公楼层都能买到热气腾腾新鲜美食,不但让你节省了金钱还节约了时间,提高了工作效率,还避险了下班男女挤电梯的尴尬。
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  自从马云喊出了“新零售”之后,无人超市火了。市面上从此出现了N多种无人超市,各家风投、基金蜂拥而至,抢占新零售的投资风口。据说在无人售货领域的风投资金累计金额已经超过了28亿元人民币。新零售业已成为热门话题,行业已成为新的风口。

  在排点了数家无人超市之后,记者还发现了一家正在“闷声发大财”的“迷你无人超市”——开门自选式无人售货柜。根据网上报道的情况,记者专门从北京长途跋涉之中原腹地郑州,在位于农业南路的某社区内,觅到了呐客生鲜无人售货柜,并现场体验了一番,与网传描述无误,如同在自家冰箱里拿取饮料一样,关门后自动扣除了记者拿出的酸奶和面包的商品钱,时间迅速及时,省去了繁琐程序。从柜体外观上看,呐客无人售货柜和普通的售货柜有本质的区别,没有固定的轨道和出货口,看上去就像一个柜子,通过手机扫码注册,弹出来购物开门按钮,并在手机上显示出柜内的所有商品目录和价格,点击还可查看商品详情。这种柜子摆放在社区,对居民的便利程度估计无可超越了。

  柜子顶上灯箱广告中写有“轻资产、低门槛、零风险,大众创业平台”字样,记者通过广告灯箱上的400电话,联系到了该公司创始人吕俊涛。了解到呐客智能从2015年11月份开始研发,已整整两年时间。开门自选售货柜是呐客物联公司推出的其中一款新零售终端,公司的核心优势在软件与硬件技术开发方面,主要为同行业提供全流程的解决方案以及各种扫描识别硬件、人工智能主板及通信传感器的开发。售货机的运营并非是呐客物联公司的强项,所以做创业广告以便招募创业者或产品企业定制开发各类售货柜。
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  目前,呐客物联为南京客户开发的刷卡开门售货柜500台正在安装智能硬件和批量发货,为郑州一家饮料销售商开发的立式智能售货柜即将投入运营。

  吕俊涛非常自豪的说,呐客公司的核心优势是硬件技术卡发团队,据介绍,全国八家同行业唯独呐客是自主开发的人工智能控制主板和架构的物联网新零售大平台,可支持各类人工智能设备的接入,同时具备多种双向自动支付和促销功能。可以为产品企业量身打造专品渠道售货柜,可为企业或入驻商家提供大数据信息分析,从而实现产品企业和终端用户直接交易互动。呐客智能销售平台可通过终端售货机的数据计算、分发,达到生产、仓储、物流、销售等环节的渗透,实现产业链上下游信息协同,物料供应商实时监测生产厂商的物料状况,物料不足时及时补充,对物料有新要求时及时调整等,有效提升企业价值空间。

  吕俊涛说:无人售货的核心是摆放在什么位置,面对什么人群销售什么商品。只要商品价值明确,用户定位精准,开门自选式售货机的运营效益将远远大于先支付后掉落商品的传统传统售货机。开门自选不受货道限制,只要比柜门小的商品均可装进去销售。并且没有机械部件,大大降低故障率。消费者开门可以一次性的将所有商品全部买走,而不是支付一次掉落一件商品。吕俊涛还自豪的说,自己开发智能主板,自己开模定制柜子,虽然研发和开模费用大,但批量生产是全国成本最低的智能柜了。总结我们柜子的核心优势有三点,体积小、容量大、故障率极低。非常适合对房租成本和人工成本敏感的品牌企业自建销售渠道,这样不光可以销售自己的产品,做自己的广告,还可销售别人的产品并且收取广告费和上柜费。吕俊涛说,从现在到未来5年,中国无人售货领域将是一个爆发式的增长期。

  据了解,日本总人口1.26亿,拥有500多万台售货机,平均23人一台。美国3.2亿人口,拥有900万台售货机,平均35人一台。截至2017年元月,中国售货机市场总量才20万台,平均每6500人一台。假设中国按照每50人一台售货机来计算,中国售货机需求量2800万台。中国人口众多但人力成本逐年飙升,零售市场潜力巨大但价格竞争日趋激烈。成本高、利润低、管理难,是中国零售业发展的瓶颈,智能无人售货机正好解决了这些问题。

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