《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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科普︱糖尿病到底能不能喝酒?

2017-12-14 16:30:00 来源: 全国卫生12320

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各类酒里面所含的最重要的成分都是酒精,它所含热量很高,1克酒精产生的热量为7千卡,远高于碳水化合物和蛋白质。长期饮酒甚至无节制的饮酒,会使人食欲下降,食物摄入量减少,以致发生多种营养素缺乏、急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝,严重时还会造成酒精性肝硬化、酒精性神经炎、酒精性心肌病、酒精性脑病等。过量饮酒还会增加患高血压、中风等疾病的风险明显增加。
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饮酒对糖尿病患者弊端包括:加剧血糖紊乱、血脂异常、诱发酮症、诱发低血糖事件等等,同时饮酒还可能增加多种癌症的发生风险。注射胰岛素的糖尿病病人或部分应用口服降糖药的患者饮酒后可诱发严重的低血糖,影响记忆力、思维判断能力、损害认知功能等。建议糖尿病患者最好不要饮酒,特殊情况可以按照医师要求极少量饮酒。孕妇和儿童青少年糖尿病应完全忌酒。
 
小酌怡情?糖尿病患者应如何饮酒?
我们对糖尿病患者的要求是“戒烟限酒”,戒烟要非常完全彻底,而对酒是严格限制,主要是限量。糖尿病患者如果遇到喜庆场合或应酬需要饮酒时,应注意尽可能饮用低度酒,并控制在适当的限量以下。对于血糖控制良好,没有饮酒禁忌的2型糖尿病患者,建议一天饮用酒的酒精量不超过两个酒精单元(20g纯酒精,40-50度白酒小于一两),成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15g(饮用葡萄酒或其它酒类据此换算),且每周不超过2次饮酒。饮酒摄入的热量应计算在全日总热能之内。另外,注意不要空腹饮酒。1型糖尿病患者原则上应当禁酒。即使是控制良好的2型糖尿病,也应该明白真正的小酌(小于50毫升白酒)才能“怡情”。
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