《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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“吃什么”?“不知道”,“那就来吧”

2018-04-26 15:11:16 来源:

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安倍夜郎在《深夜食堂》里说:
“成天加班,疲惫不堪的人,失恋痛哭的人,梦想受挫意志消沉的人,忘却日常乐趣的人,被沉重的工作压得透不过气的人,因上司蛮不讲理满腹牢骚的人,置身幸福之中欢欣雀跃的人——让大家吃饱喝足、心满意足,满面笑容回家的治愈天堂。”
世界最美好的事情莫过于:下班后,二两小酒,就着三五烤串。
然而,如今到了饭点,选择太多,反而无从选择。
也就有了每日三省吾身
早饭吃什么?午饭吃什么?晚饭吃什么?
不管是穿着prada的女上司,还是穿着海澜之家的后勤大哥,一到中午开始变得焦虑,纷纷询问坐在斜对面的,对面,后面的同事:
“到底该吃什么”
“是啊,吃什么呢”
点开外卖软件翻来找去,每一个都像看见谈了七年恋爱的男朋友,不想再多看一眼
这种痛苦神似打开电视来回的换台,找不到心仪的节目
 
别跟我说火锅!已经吃到吐!
别跟我说烤肉!上个礼拜上火到失声!
别跟我说烤鸭!我减肥!
 
好了,什么都不和你说,带上你的人带上你的胃,初旬给你解决“吃什么”这个世纪难题
说到吃什么,我想初旬chef最有发言权,精致的双人套餐,既有肉食宝宝爱吃的奶油煨牛舌,也有健身达人爱吃的新鲜三文鱼和蔬菜沙拉,还有爱吃甜品的宝宝绝对不能错过的三种布丁,合理的荤素搭配,克制且满足的味蕾体验,没有“吃什么”的烦恼,只有“好好吃”的幸福感。


和风奶油煨牛舌

切开焦黄色的外皮
切面却泛着迷人少女粉的牛舌
既保留了足够肉汁且脂肪中带有醇厚香气的滋味
软中带脆的口感比牛肉更胜一筹
配上奶油高汤的鲜美
淡淡的奶油清香更是让看似普通的牛舌吃出惊喜


三文鱼刺身 
 
新鲜的挪威三文鱼鱼肉呈橙红色且色泽鲜明
肉质坚挺鱼皮光滑
脂肪分布俨如大理石并具有清晰可见的白色条纹
经指尖挤压后会迅速反弹
这个厚度
吃时既不觉腻
又能感受到肉质的充盈


鲜虾天妇罗
将新鲜的大虾采用调味用紫苏叶包裹炸制
金黄的色泽,酥脆的外皮
淡淡的紫苏叶清香与鲜嫩的虾肉搭配
将日式与中式料理的融合
独特又美味


香煎秋刀鱼

新鲜的秋刀鱼用长时间的文火烤制
更好地保护脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质
挤上一滴滴柠檬汁
酸酸咸咸
是杰伦哥初恋的滋味






三味布丁

三种不同的口味让你pick
带着一丝丝甜结束这一天的疲惫
是满满的幸福感


“当吃不再是一种本能的生理行为,而是一种生活品味的象征,甚至成为一种有吸引力的形象特质。”
 
吃,就变成了不是一件随便的事情
 
初旬也让这一日三餐不再是仅仅填饱肚子,更多的是为了追求食物的”色香味”,此次推出的精致二人套餐,只需带着你的人,带着你的胃,好好享受美食的洗礼。
“吃什么”是一种心态,“想吃什么”却是一种心情
正如《孤独的美食家》里说的:
“不被时间和社会所束缚,幸福地填饱肚子,短时间内心变得随心所欲,变得‘自由’,不被谁打扰,毫不费神地吃东西的这种孤独行为,是现代人都不平等的拥有的最高治愈”。
add:(北京)工体北路4号机电院内80号楼
tel:010-85970350 
time:11:30~14:00/17:00~22:30
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