《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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汤沟酒业亮相江苏老字号博览会 传递老品牌新价值

2018-12-10 15:03:24 来源:

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12月7日,一年一度的中国(江苏)老字号博览会在古都金陵启幕,重点展出来自全国的300多家老字号企业的超过5000种产品,展现中华老字号和地方老字号的悠久文化与风采,共话老字号发展与未来。作为“中华老字号”,汤沟酒业应邀参会,向与会者们传递了老字号白酒品牌的新风尚新价值。

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熟悉的“汤沟红”成为展会现场一道亮丽的风景

本次展会共设展位400多个,展示规模达2万平方米,较首届展会增长50%。展会吸引了众多省内外优秀老字号企业集聚,参展企业涵盖轻工百货、餐饮食品、医药保健、珠宝首饰、工艺礼品、名茶名酒、餐饮百货名店等多个领域。作为白酒行业代表,江苏“三沟一河”集体亮相。此次汤沟酒业的展位设计也颇具匠心,近50平米的展馆延续了一贯的“汤沟红”,辨识度极高;整体造型上则采用了方正形的设计,“这是采取‘方方正正、实实在在’的寓意,做人需如此,酿酒也是这样。”汤沟酒业现场负责人说。

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今年的中国(江苏)老字号博览会紧扣“中国大运河和中华老字号”主题

与首届相比,今年的中国(江苏)老字号博览会紧扣“中国大运河和中华老字号”主题。作为第二批“中华老字号”酒类企业,江苏汤沟两相和酒业有限公司地处连云港市灌南县汤沟镇,历史上也与大运河渊源颇深。史料记载,汤沟原名汤家沟,古属海西诸侯国,有史料可查距今已有800多年酿酒历史。

在古汤沟这块土地上,由于水陆交通便利,这里的集市贸易迅速发展,直到后来成为远近闻名的小集镇,各种各样的手工作坊也随之发展起来。其中,古汤沟的酿酒业最为突出。早在明朝,山西的酿酒大师黄玉生,因为吃了官司,离家出走,途经汤沟,在当地有名的文人汤福新家中打工。他见镇上有一鳖状池塘,气涌萦绕,便在塘边挖一口井,取水酿酒,开办了汤沟第一家酿酒作坊。后来,古汤沟的酿酒作坊,就渐渐地多了起来,最终形成“义元坊”“胜泰坊”“大元坊”“丁头炮”“广聚元”和“玉泉和”,共六家酿酒作坊。

随着时间的推移,六家酿酒作坊的规模在不断地扩大,生产能力也在不断增强。专家分析,古汤沟酿酒业之所以能够迅速发展,与汤沟所处的地理位置密切相关。这里水陆交通极为便利。东边紧靠东柴米河,西边离西柴米河很近。尤其是东柴米河,从明朝直到清朝、民国初年,此河一直都是水深河宽,与大海和京杭大运河连通,自古以来一直是运粮、运盐的黄金水道。同样,西柴米河也与大海和京杭大运河贯通。四方商贾云集,南来北往的商贩,将汤沟酒通过京杭大运河等水路运销全国各地。

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如今,汤沟国藏等产品受到消费者热捧

步入新时期,江苏汤沟两相和酒业有限公司已从传统的“义源永记”酒厂发展成包含汤沟原生态酿造基地、汤沟现代化产业园区、汤沟酒业现代化办公大厦的规模化、现代化企业。在“华樽杯” 第十届中国酒类企业品牌价值200强榜单上,江苏汤沟两相和酒业有限公司冲入中国酒类企业品牌价值排行榜第71位,品牌价值达到68.62亿元,位列白酒行业企业第43位,在江苏入围的白酒企业中,排名第三。

展会现场,汤沟藏系列酒、两相和系列酒、汤沟醇香系列酒等悉数亮相,也引来了众多观众热捧。提及汤沟酒,不少观众直呼“很熟悉“。“老品牌了,我们父辈开始就喝汤沟酒了,哪能不知道?不管什么时候看到汤沟酒都觉得很亲切,现在产品也丰富了不少,可选择的越来越多了了,好事儿!”南京市民李先生说。

面对近年错综复杂的白酒产业环境和激烈的竞争压力,汤沟酒业在不断的发展中,经过合理规划和创新,从原有的“香泉”品牌发展为“汤沟”“两相和”两大战略性主导品牌,实施既有联系,又有区别的双品牌战略。“汤沟”以“汤沟窖藏——中国功夫”为品牌核心定位,实现了中国哲学、酿造技艺和中国传统饮食文化的完美结合。“两相和”则以“集大成者——两相和”为品牌核心诉求,将中国传统“和”文化与构建和谐社会及中国白酒融为一体的两相和品牌,把企业品牌提升到了一个新的高度。

值得一提的是,作为一家“老字号”企业,面临不断更新的年轻化市场,汤沟酒业的表现也愈发像个活力四射的“年轻人”。 “融合传统媒体和新媒体等传播手段,全力打造品牌的美誉度、忠诚度和依赖度;运用新媒体和自媒体,加强与消费者的对话和沟通,增加消费者对品牌和产品销售黏性,从而加大消费者购买的欲望和机会。”汤沟酒业副总经理唐义成介绍,从2017年起,汤沟酒业在原有传播渠道之外,开设了“汤沟酒业”微信公众号。不止如此,汤沟酒业新近又开通了“抖音”账号,开始了新一轮宣传攻势。“老字号”企业频频“触网”,无疑为汤沟酒业品牌价值的飞跃插上了最有力的双翼。

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