《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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山东发布灾后蔬菜生产管理技术指导意见 建议科学修复受损设施

2019-08-14 14:01:16 来源: 齐鲁网

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近期,山东省农业农村厅发布《蔬菜灾后生产管理技术指导意见》。为积极应对台风暴雨造成的灾害,指导灾区尽快恢复生产,减少灾害损失,特制定如下技术指导意见。

尽快排除菜田积水

菜田积水时间过长,不仅易造成设施垮塌,蔬菜也会因窒息、沤根而死亡。

台风过后,立即采取开沟、清沟、疏通地下涵管等效措施,尽快排除田间积水,尽量减少蔬菜受淹时间,特别是瓜类、大葱、生姜等显得尤为重要。

科学修复受损设施

日光温室水淹后,即使室内无明水,也不可忽视排水问题。可在两排日光温室之间东西向挖深沟,并及时把渗入沟里的积水抽走,避免墙体损毁坍塌。

 

灾情已得到控制后,尽快评估设施受灾程度,确定是抢修加固还是拆除重建,拟定科学合理的修建技术方案,严格组织施工。

局部坍塌修复后仍可继续利用的设施,可采取更换受损支柱、钢架,以及采取“水泥桩+钢板”等措施修补墙体,加固棚体结构。垮塌严重的设施,特别是性能较差、安全隐患大的老旧大棚,要下决心拆除重建。

加强存活蔬菜管理

露地或设施内尚存活的蔬菜,重点围绕提高土壤通透性、增强植株活力进行管理,尽快恢复生长。

菜田排完水后,在土壤适墒期及时中耕松土,保证土壤疏松透气,提高蔬菜根系活力,加快恢复生长。

由于雨后天气马上转晴,阳光照射强烈,气温上升迅速,及时在棚外覆盖遮阳网,做好遮阳防晒工作。

对倒伏和沾泥带砂的蔬菜植株,先在根部培土扶苗,及时摘除残枝病叶,然后再用清水洗去泥污,促其尽快恢复生长。

蔬菜水淹后,抵抗能力会下降,容易受病虫害侵染,易发生根腐病、枯萎病、软腐病、炭疽病等病害,要及时喷施药剂防控。为防止后期死棵,可选用防治根腐、枯萎或软腐病的药剂进行灌根或冲施。

水淹后,菜苗长势较弱,土壤肥力流失较大,菜田积水排除后,及时追施适量磷、钾肥,补足地力,也可喷施0.5%尿素溶液、0.3%磷酸二氢钾溶液、氨基酸、腐殖酸等叶面肥能,促进生长。

及时清理田园和处理土壤

重灾绝收的菜田,重点做好田园清理和土壤消毒处理。田间积水排完,要尽快清理死棵、败叶和杂草,并集中填埋,保证田园清洁,防止病害传播。

在土壤适墒期利用田园管理机对土壤进行深翻、旋耕,破除土壤板结。结合土壤耕翻,使用棉隆、石灰氮等进行土壤消毒,杀灭土传病菌。

坚持土壤消毒和土壤修复并重,土壤消毒处理以后,增施枯草芽孢杆菌、生物菌肥、土壤改良剂等,优化土壤微生态系统。

土壤经过大水浸泡后,肥料流失严重,要适量增施基肥,以满足下茬蔬菜正常生长养分需求。

合理安排接茬换茬

针对露地和不同设施类型,以及土壤墒情、蔬菜生育期等情况,确定下茬适宜的蔬菜种类、定植时间和栽培模式。

已经开始准备恢复生产的地方,要合理制定生产规划,有针对性地提前预定种苗,应直接购买商品苗,不宜一家一户自己育苗。尽量选择种苗繁育规模大、信誉度高、售后服务好的育苗企业。

重灾绝收露地菜田,以播种抗热青菜、小白菜、生菜、空心菜等速生叶菜为主,以尽快恢复高温季节蔬菜生产和市场鲜菜供应,也可挽回部分经济损失。

强化安全生产

涝灾过后,容易发生次生灾害,一定要牢固树立安全生产意识,确保人身和财产安全。同时,还要强化绿色生产,保障产量质量安全。

进入棚室进行农事操作时,一定要对墙体、骨架等进行检查,消除坍塌、松动等安全隐患,避免因棚体坍塌造成人身伤害。

要认真检查电路,及时更换受损的电线、插座等,保证用电安全。仔细检修电动卷帘机、电动卷膜器等机械和设备,保证其安全运行。

涝灾过后,病虫害易加快加重发生,要大力推广应用病虫害绿色防控技术,保障蔬菜产品质量安全。

增强风险防范意识,加大农业政策保险的投保力度,努力做到应保尽保。

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