6月17日，南京市雨花台区市场监管局新城梅山分局接到投诉工单，有市民反映在某超市内买到了已过期的糕点。事关食品安全问题，执法人员高度重视，前往现场核查。

经调查核实，该市民于6月17日购买该糕点，其生产日期为4月16日，保质期标注为“春冬120天，夏秋60天”。如果按照该糕点生产时的春季120天来算，则还未过期，如果按照夏季60天来计算，则刚刚过期。但介于该糕点从生产到销售已经跨越了春夏两个季节，执法人员认为不应简单地按照其中一个保质期计算，而应按比例计算出具体剩余天数。

首先要确定是春季和夏季如何划分。目前季节划分约有3种常见方式：1、按照节气划分，以立春作为春季开始，以立夏作为夏季开始;2、按照月份划分，通常以3-5月为春季，6-8月为夏季;3、按照气象温度划分，当滑动平均气温连续5天大于或等于22摄氏度，则以其所对应的气温序列中第一个大于或等于22摄氏度的日期作为夏季起始日。执法人员认为，该糕点的保质期之所以是“灵活”的，主要是因为不同季节的温度不同导致储存条件不同，因此，此处按照气象温度划分最为合理。

2021年南京入夏的时间为5月27日，这意味着该糕点自4月16日生产，至5月26日春季结束，共度过了40天，占春冬保质期的三分之一，剩余三分之二保质期。5月27日进入夏季，则剩余保质期为夏季保质期的三分之二，即40天，应于7月6日过期。因此该糕点售出时仍在保质期内。

市场监管局建议：春夏过渡季节，商家应多关注此类标注“灵活”保质期的商品，保存好进货票据，计算好剩余保质期以免过期。消费者在购买此类食品时也请注意，不要将春冬保质期误当作夏秋保质期，避免误食过期食品。