《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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木糖醇+枸杞配槟榔 问道食品开启槟榔“芯”口感

2021-09-26 14:19:41 来源:

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  湖南问道食品有限公司创立于食用槟榔的发源地,湖南湘潭,汇聚了槟榔产业的先进科技力量、行业20年工业化大生产经验、建立完整的封闭原果资源、凝聚力一大批年轻人才队伍,现在是槟榔行业——第五代新型科技槟榔开创者,引领槟榔行业的发展,为消费者提供价格亲民,品质上乘的槟榔。

  木糖醇+枸杞+槟榔 够味又养生

  湖南问道食品旗下的问道槟榔推出一款木糖醇枸杞槟榔,木糖醇枸杞槟榔由湖南问道食品有限公司的研发团队,历时768天研发而成,经二十几道生产工序,通过层层审核、严格把关,才得以与消费者见面。湖南问道食品有限公司研发团队希望把槟榔独特的香味与枸杞天然的味道结合,能给消费者带来不一样的味觉体验。枸杞槟榔将槟榔与枸杞结合起来,可以彼此促进身体对营养成分的吸收,更加养生,吃枸杞槟榔,对身心健康大有裨益。此外,问道又在枸杞槟榔中加入木糖醇,木糖醇在体内的代谢不需要胰岛素的参与,加入木糖醇可以保证血糖的平稳,减少龋齿的发生

  湖南中医药大学第一附属医院教授李定文介绍,早在明代杰出医药学家李时珍所著《本草纲目》中,就将宁夏枸杞列为本经上品。同样,在《本草纲目》中有记载的槟榔,气味苦、辛、温、涩、无毒,常被用为药材,居中国四大南药(槟榔、砂仁、益智、巴戟)之首,其果皮(大腹皮)、花、花苞(大肚皮)和根等常用为中药材。在中医领域,枸杞槟榔是“南药”和“北药”完美结合,使其药理药性相辅相成、交融汇一,食用枸杞槟榔具有养生补气、温和固本的功效

  内顶尖营养学专家、中山大学预防医学研究所副所长蒋卓勤教授指出,枸杞除富含多种维生素、类胡萝卜素、氨基酸多种人体必需的微量元素外,更重要的是其中含有3.36%的枸杞多糖。现代医学研究证实,枸杞多糖具有增强性功能、调节免疫功能、抗肿瘤、调节血压血脂血糖等生物活性作用,使得枸杞槟榔的养生保健价值远高于一般槟榔。
  采用宁夏高品质枸杞,柔软醇香

  湖南问道食品有限公司对枸杞采用阶段式微波真空烘干,以最大空间保留了枸杞的原生形态和口感,且保证了遇到卤水不被浸染。将槟榔中融入枸杞,减弱了槟榔本身的涩味,而保留了水果的清凉,枸杞柔软,槟榔甜脆,把一颗枸杞槟榔放入口中,顿感清凉香甜,口感细腻,柔和醇香,嚼完之后感到唇齿回甘,回味悠长,身体微微发热,面颊酡红,让人直呼过瘾!

  湖南问道食品有限公司立足公司以来一直坚守“成人达己,共享成果”“产品之心”与“品质是生命”,问道食品旗下的木糖醇枸杞槟榔三个亮点:一是行业内亲民价格,引领槟榔文创产品重回优质低价,二是丰富产品食用价值,添加木糖醇成分,保护口腔肠道更健康;三是注入科技创新力量,采用锁鲜技术,高端枸杞更营养、回味更悠长。
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