贝利优宣布将投资数千万欧元用于菊苣根纤维全球扩产项目

2021-12-15 15:58:13 来源：《食品安全导刊》

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领先的功能性配料制造商贝利优宣布将斥资数千万欧元用于其位于智利佩穆科(Pemuco)和比利时奥莱也(Oreye)的益生元菊苣根纤维生产基地的产能扩张项目。该项目的初期投资将超过3000万欧元。项目完成后，贝利优的全球菊苣根纤维产量将增加40%以上，帮助公司满足不断扩大的客户需求，推动市场进一步增长。两大生产基地扩产建设将于2022年正式启动。

由于益生元菊苣根纤维在产品开发中具有多方面的优势，目前市场需求不断攀升。在过去的四年里，全球范围内推出的含有菊苣根纤维菊粉的新产品数量增加了50%。到2028年菊苣根纤维的市场规模预计将达到114.8亿美元。贝利优此次的投资将有助于满足食品和饲料行业不断扩大的需求，同时也彰显了公司对发展菊苣根纤维业务的决心。

贝利优执行委员会成员Christoph Boettger表示：“贝利优的菊苣根纤维满足了当今消费者的一系列关键需求，相信将继续在健康营养品领域发挥核心作用。随着产能的增加，贝利优将继续向全球客户和合作伙伴保证稳定的产品供应。”

菊苣根纤维菊粉和低聚果糖是仅有的基于植物的益生元。根据国际益生菌和益生元科学协会(ISAPP)的数据，它们属于极少数被证实有效的益生元。通过在产品研发过程中使用菊苣根纤维，食品制造商能有效把握当下的重要消费趋势，如消化系统健康和免疫力、心理健康、体重管理、血糖管理和骨骼健康等。

凭借位于南北半球的两个生产基地，贝利优能够灵活地协调产品生产，从而确保益生元菊苣根纤维在世界各地的稳定供应。

Boettger继续指出：“我们此前已宣布，佩穆科工厂第二条生产线的产能将于2022年夏天大幅增加。但我们的投资远未结束,此次扩产项目将进一步保证贝利优未来的产能不断扩大。在这一基础上，工厂的二氧化碳排放量也将继续降低。这意味着佩穆科生产基地将在几年后实现碳中和，而奥莱也生产基地的吨能耗到2030年也将降低50%以上。”

在这一成绩的背后，是贝利优对于可持续发展的不懈追求，并将其融入到公司的每一个运营环节中，在工厂发展的同时追求者最高水平的能源效率。这些举措将帮助公司完成在2045年实现碳中和的目标。

除了助力实现碳中和以外，扩产项目也将创造大量就业机会。例如，佩穆科工厂未来几年的员工人数预计将增加15%左右。