服务发展加油干 市场监管不迟缓 之河南省篇

食品生产工作会 监管发展有新规

一一河南省二0二二年市场监管系统食品生产监管工作会议召开

本刊记者 柴占阳 通讯员 刘剑平 鞠海生

3月7日至8日，河南省市场监督管理局召开全省市场监管系统食品生产监管工作会议。会议传达贯彻全国食品生产监管工作要求和全省市场监管工作会议精神，总结交流2021年全省食品生产监管工作，分析研判当前食品生产安全形势，安排部署2022年全省食品生产监管重点工作。

河南省市场监督管理局党组成员、副局长王建防出席会议并讲话。

河南省市场监督管理局二级巡视员苏君主持会议。

河南省市场监督管理局相关处室人员，各省辖市、济源示范区市场监督管理局分管食品(保健食品)生产监管工作的主要负责同志，食品生产监管科科(处)长，负责食品生产许可审批科(办)科长(主任)参加会议。

会议对当前食品生产领域面临的食品安全风险进行了解读。郑州、安阳、焦作、许昌、漯河、三门峡等6市市场监督管理局作大会交流发言。

会议上，王建防指出，2021年全省食品生产监管工作认真贯彻落实国家市场监督管理总局和河南省市场监督管理局党组决策部署，在疫情汛情的大考中，全省生产领域未发生重大食品安全事件、未出现重大系统性食品安全风险，生产领域食品安全形势持续稳定向好，食品产业健康发展。

一是日常监管扎实有效。

全省完成食品生产企业监督检查11187家次，监督检查计划完成率达到100%，问题处置整改率达到100%。

二是专项整治成效显著。

围绕放心主食、放心芝麻油、酿造酱油、酿造食醋、冷冻饮品等开展专项整治，进一步提高行业食品安全水平。

三是食品生产许可规范有序。

办理食品生产许可事项3108家次，食品小作坊登记3705件，围绕预包装冷链即食膳食等新业态制定技术审查方案，为全省食品产业蓬勃发展提供坚实支撑。

四是企业主体责任有效落实。

全省大型食品企业全部导入ISO22000等先进质量管理体系，中小企业实施 “HACCP”、“6S”管理模式覆盖面不断加大，食品小作坊 “6S”推行率达到85%。

五是战汛灾、助重建做出应有贡献。

指导全省防范汛期食品安全风险，汛情疫情期间为企业生产许可办证开辟绿色通道，解决企业后顾之忧，协调爱心企业向新乡、鹤壁浚县等受灾地区捐赠约130万元救灾物资。

王建防强调，2022年全省食品生产监管工作要以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚持以人民为中心的理念，立足严的主基调，认真贯彻省市场监管局党组工作部署，坚持“两实一防一服务”工作思路，重点做好五个方面工作：

一是加强食品生产安全风险防控。

聚焦食品生产具体行业、具体领域、具体问题建立常态化风险排查机制，开展风险交流，重点开展 “守底线、查隐患、保安全”专项行动。

二是加强重点品种、重点问题治理。

坚持“以点带面”，选准区域性、系统性风险的关键点，推进“监检、监稽、打教”三结合，强化突出问题治理，扎实开展保健食品专项整治、“三小”治理提升等食品安全攻坚行动。

三是抓实监督检查。

坚持问题导向和结果导向，以风险分级为基础，以日常检查、飞行检查、体系检查为重点，扎实推进食品生产监督检查体系建设。

四是严格规范食品生产许可。

深化“放管服”改革，全面推进权力要素、审批流程、裁量准则、服务方式标准化、便利化。加强新业态、新技术、新品种食品生产许可审批研究，加强食品生产许可核查员管理，组织开展证后检查。

五是推动食品产业高质量发展。

秉承“以安全促发展、以发展保安全” 理念，充分发挥企业主体作用和监管导向作用，坚持扶优逐劣和质量安全提升并行，持续开展深化企业主体责任年活动，开展肉制品、乳制品等重点品种质量安全提升行动，助推食品产业高质量发展!