为加快推进餐饮环节“山东食链”推广应用工作，7月14日，商河县韩庙市场监管所组织召开“山餐安”系统培训会。

会上，执法人员进一步强调了“山餐安”推广应用工作的重点事项及时间节点安排，并通过现场播放操作演示视频、讲解PPT、现场答疑等方式详细阐述了山餐安系统功能和操作方法。

通过本次培训，进一步督促引导持证餐饮服务提供者积极配合信息化追溯推广应用，大大提高了餐饮服务单位对“山餐安”系统激活应用的重视程度。

下一步，韩庙市场监管所将持续加大日常监督检查和专项检查力度，全力筑牢食品安全防线。

(刘辉宝)