为加强和规范沂南县餐饮行业燃气使用安全，提高餐饮行业安全管理人员能力水平， 8月12日至8月14日，县安委会牵头开展全县餐饮服务单位燃气安全使用教育培训会。

沂南县市场监管局积极配合乡镇、街道开展培训工作，并在此基础上增加了餐饮场所疫情防控食品安全知识培训，进一步加强指导辖区内各餐饮单位做好疫情防控工作。

培训会上，重点讲解了燃气的安全与管理，列举大量事例，通过图文并茂的方式讲解了燃气安全注意事项，并针对日常使用中暴露出来的问题进行了深入剖析。

县市场监管局执法人员从证照齐全、从业人员健康管理、就餐人员疫情防控、环境消杀、食品安全管理、宴会聚餐六个方面对餐饮服务从业人员进行了系统的培训。

此次共培训餐饮从业人员1288人，具有较强的指导性和实效性，各餐饮单位从业人员进一步提高了燃气使用和疫情防控安全知识水平，明确了责任意识。

下一步，沂南县市场监管局将继续加强日常监管，全力以赴提升安全生产水平，为营造安全稳定的生产生活环境尽责尽力。

(贺可山 和娜)