新学期开学之际，为保证校内食品安全和学生健康成长，为学生营造良好的学习环境和条件，商河县市场监管局迅速展开行动，对辖区内58家学校食堂进行了检查和验收，为新学期开学做好充足准备。

展开校园食堂实地检查。在检查过程中，重点检查食堂环境卫生是否达标、餐具是否按标准消杀、原材料进货手续是否齐全以及从业人员是否有健康证明等事项。同时督促学校食堂及时做好清洁、消毒，完善进货台账，加强对从业人员的食品安全培训和管理，要求学校定期对食品安全关键环节进行风险排查，守牢校内食品安全底线。

落实学校食堂主体责任。督促学校严格落实学校食品安全管理的主体责任，实行学校食品安全校长第一责任人制。同时，要求学校自身加强组织领导，规范从业人员操作指引，积极开展食品安全自查自纠，保证为学生提供健康、干净、可口的饭菜。

加强校园食品安全培训。联合县教体局开展2022年秋季学校食品安全培训，针对食堂主要负责人以及从业人员，重点讲解《食品安全法》、《学校食品安全与营养健康规定》等相关法律法规，着重强调校内食品安全，督促食堂负责人及从业人员自觉遵循相关法律法规，主动承担起相关职责，为师生提供良好的就餐环境。

学校食品安全关系到师生身体健康，事关家庭幸福及社会和谐稳定。下一步，该局将继续加大学校食品安全监管力度，持续开展好校园食品安全整治，全面加强学校食堂软硬件提升，在精细化管理上下功夫，进一步筑牢学校食品安全防线，让广大师生吃得安全，让家长放心。