中秋期间，针对节日食品消费特点，曹县市场监管局组织开展“守查保”中秋期间节日食品专项抽检。

此次专项抽检以超市食品经营单位为重点场所，以月饼、糕点、节日礼盒、水产品、畜禽肉等为重点品种，抽检样品由第三方检测机构按照国家食品安全标准检验，检验项目包含微生物、过氧化值、苯甲酸、铝残留量、山梨酸及其钠盐、亚硝酸盐等。抽检同时，执法人员对食品经营主体疫情防控措施落实情况、索证索票和进货查验制度落实情况、食品质量检验报告、外包装、标识、价格等情况进行全面监督检查。

本次共计抽取各类样品65批次，抽检样品全部送往第三方机构检测，检测结果将在县政府网站公布，对不合格食品，我局将及时启动核查处置程序，对经营者依法立案查处，并公示处置结果。

下一步，县市场监管局将持续开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动，严厉打击食品安全违法行为，全力维护人民群众“舌尖上”的安全，为创建国家食品安全示范城市打下坚实的基础。

县局抽检股、协调股、流通股、城区执法中队共同开展本次专项抽检活动。