为保障敬老院老人的饮食安全和身体健康，加强敬老院食品安全管理工作。11月8日下午，商河县市场监管局殷巷所积极开展敬老院食品安全监督检查工作。

此次检查，对食堂证照是否齐全、索证索票是否履行、食品消毒及保存情况是否符合标准、食品加工场所和加工制作程序是否规范以及从业人员是否持证上岗等重点情况进行逐项检查，并要求工作人员统一穿着工作服、规范佩戴帽子、手套、口罩。

下一步，殷巷所将继续加强对敬老院食堂的监督检查力度，及时发现各类食品安全隐患，督促敬老院负责人严格落实食品安全主体责任，提高食品安全意识，确保敬老院的食品安全，从而给养老院老人营造一个安心的生活环境。