《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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古贝春品牌价值再创新高

2022-12-11 12:01:25 来源:

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11月10日,华樽杯第14届中国酒类品牌价值200研究报告对外发布,“古贝春集团有限公司”品牌价值达148.79亿元,同比增长64%。

华樽杯由中国酒类流通协会和中华品牌战略研究院联合举办,是中国酒行业首家针对酒类品牌进行品牌价值评议的活动,至今已持续举办10多年,被誉为“中国酒类奥运会”,具有较大的号召力和影响力。

多年来,古贝春公司立足产品质量,坚持文化引领,获得了广大消费者和行业专家的高度认可,走出了一条稳步增长之路,旗下“古贝春”“古贝元”“国蕴”均为中国驰名商标,近年来各项经济指标名列山东省白酒企业前列,此次获奖实至名归。

古贝春公司始终坚持古法酿造。武城酿酒历史悠久,古贝春的传统酿造技艺可溯至西汉时期。隋代开通大运河以来,武城成为重要的水路码头,进一步刺激了酿酒业的发展。至北周时期,武城称“贝州”,城内酒旗猎猎、商贾川流不息。“买好酒、贝州走,大船开到城门口”的歌谣至今仍在传唱。古贝春酒传统酿造技艺就是流传于鲁西北运河流域的一项白酒古法酿造技艺。两千多年来,代代传承,形成了独特的“双轮固态发酵”和“混蒸混烧小跑窖”工艺,90天的发酵期全国独有。2015年12月,被山东省政府公布为第四批省级非物质文化遗产。公司不断加大科研投入,建设了全国民营企业第一家博士后工作站,并同江南大学、齐鲁工业大学等高校建立了长期合作关系,为古法酿造提供更加准确的数据采集、理化指标监测等服务,使这块金字招牌越擦越亮。

古贝春公司始终坚持差异化竞争。首先是品牌文化差异化。武城地处鲁冀交界处,齐鲁文化和燕赵文化在此交织,运河分鲁冀的同时,也沟通了南北。古贝春作为运河产区最具代表性的白酒品牌,责无旁贷地肩负起“弘扬运河文化”的历史使命,在产品故事、历史渊源、包装特色、创意推广等方面呼唤更多的价值认同。其次是品质差异化,公司依托与茅台、五粮液两大名酒厂家的坚实合作,不断做大做强“北派酱香”和“低度浓香”两大特色,依靠品类创新夺得市场话语权,引领鲁酒振兴发展。2018年和2019年分别推出的46度中度酱香型古贝元和古贝春浓香型水晶白版,具有“极简包装和极致品质”,就是品质差异化的有益尝试。

古贝春公司始终坚持稳扎稳打、步步为营。首先是夯实产品质量。除了坚持古法酿造和“科技智造”相结合之外,公司围绕提升产品品质,在酿造中提出“万口窖池计划”,在储存中提出“万坛储存计划”,从酿造到储存为保障产品质量打牢基础。产品结构方面,古贝春已经形成了白板、百年老窖、国蕴、古贝元等系列大单品,改变了原来以产品数量促发展的粗放模式。其次是营销模式。多年来,古贝春深耕细拓做实渠道,实施“销售聚焦战略”;与合作商、经销商之间进行情感营销,踏踏实实做服务,赢得了客户的尊重与信任,建立了稳固的营销队伍。在市场拓展上,坚持深耕根据地,聚焦大本营,扎牢篱笆后慢慢地再进一步突围。

展望未来,古贝春公司将聚焦白酒主业,打造特色企业。围绕“科研平台、名厂背书、产品品质、个性产品、特色文化、生态酿造”等鲜明个性,进一步放大优势,打造特色企业。公司总经理张洪昌表示,未来古贝春将坚持做强主业,不求大、但求优,不求快、但求稳。在“周晓峰精神”的指引下,自觉而坚定地开拓创新,让古贝春品牌可持续地高质量发展。

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