《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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单县市场监督管理局开展畜禽肉专项整治行动

2023-01-18 16:58:55 来源:

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为加强春节市场食品安全监管,规范市场经营秩序,单县市场监管局组织开展畜禽产品专项整治行动,严厉打击制售“病死肉”违法行为。

1月9日起,执法人员每天深入农贸市场、商超、屠宰点开展巡回检查,重点检查是否存在销售未经检验检疫畜禽肉、注水肉、病死肉,是否建立健全进货查验和记录制度等食品安全管理制度,是否按照规定查验相关证明材料等行为。督促食品经营者严格落实进货查验、索证索票等食品安全管理制度,进一步规范肉类市场经营行为,建立食用农产品安全监管的长效机制。

截至目前,出动执法人员280人次,查处私屠滥宰案件1起,查获违规肉制品200余公斤并全部进行了无害化处理。下一步,我局将继续对全县重点交易市场进行排查,严厉打击畜禽肉违法行为,让人民群众吃上“放心肉”。

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