为加强全县流通领域食品安全监管工作，提升食品安全保障水平，巨野县市场监管局强化“四个举措”严把食品安全流通关。

一是强化底数摸排。县市场监管局对辖区内食品经营户进行深入调查，按照“一户一档”原则，规范建档，及时录入企业新动态，更新档案。

二是强化责任落实。积极推进食品安全“两个责任”工作落实，督促食品销售企业严格落实主体责任，按照要求配备食品安全总监、食品安全员，建立健全日管控、周排查、月调度等风险管控机制。

三是强化示范引领。打造放心肉菜超市、食品安全示范店，提升农贸市场管理水平，确保溯源可查，质量合格，辐射带动其他食品经营单位全面提升食品安全管理水平。

四是强化专项整治。聚焦城乡结合部、农村、校园周边等重点区域，米、面、油、肉、乳制品等重点品种，开展专项整治，严厉打击经营超过保质期、腐败变质以及假冒伪劣的食品。