《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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沂水龙家圈市监所:防范化解食品安全风险 全力守牢食品安全底线

2023-06-12 17:14:55 来源:

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为有效防范化解食品安全风险,维护食品安全稳中向好良好局面,龙家圈市场监管所坚持问题导向,以点带面、多措并举,全面深入排查食品安全风险隐患,解决突出问题,强化整改落实,扎实做好食品安全各项工作,严防食品安全事故发生。

一是加强协调统筹,形成工作合力。将食品安全作为全年重点工作之一,聚焦食品生产、流通、餐饮、特殊食品等重点领域、重点环节、重点主体,强化底线思维,细化工作任务,明确职责分工,层层传导压力,责任落实到人;强化条块结合、上下联动、整体推进,加强与街道食安办的联系,发挥与街道食安办合署办公的优势,确保工作取得实效。

二是突出重点任务,全面排查风险隐患。聚焦食品生产、超市、网络订餐、校园食品安全等领域,充分利用监督检查、抽检监测、案件查办、投诉举报等途径对辖区食品安全风险隐患开展全域摸排。目前已检查各类食品经营单位90余家次,督促整改风险隐患40余项,监督抽检重点食品10批次,合格率达99.8%,查处各类食品安全违法违规行为12余起,在32家学校食堂强化“互联网+明厨亮灶”平台作用发挥,进一步提升了食品安全信息化监管能力。

三是坚持问题导向,全面整改风险隐患。针对排查出的风险隐患,深入剖析风险隐患产生的原因,对症施策,落实整改目标。尤其是农村地区过期食品经营突出问题,大力开展农村过期食品专项整治行动,共发现查处经营过期食品违法行为15起,震慑效果明显,产生了一定的社会影响力。针对网络订餐线上线下商家履行责任不到位问题,对2家网络订餐第三方平台进行约谈,对线下139家餐饮单位进行检查,发现问题并责令整改19家,下线小餐饮3家。

下一步,龙家圈市场监管所将紧盯生产、流通、餐饮三大环节,针对排查中发现的风险隐患及违法线索,进一步加大监管执法力度,严厉查处食品安全违法违规行为,形成从严监管的高压态势,切实提升辖区食品安全整体水平,守牢食品安全底线。

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