近日，记者从哈尔滨市商务局获悉，哈市将于本月10日试行肉菜“身世”追溯体系。据了解，哈市启动的肉菜“身世”追溯体系与其他凭借小标签表明果蔬肉“身份”方式不同，该追溯系统将凭借溯源秤来实行，也就是说把肉菜放到秤上一称，不仅能读出几斤几两，而且连肉菜的“老底”也将查出来。这究竟是怎么回事?为此记者专门采访了哈市商务局的相关人员。

    据哈市商务局相关人员解释，所谓溯源秤就是通过称重的方式，打印出小票，小票上会有刚刚被称过的商品的相关信息，消费者通过手机、固话、上网等方式即可查询到商品的出产地、用药情况、加工商、以及什么时候被运到卖场的等等相关信息。就那猪肉来说，如果是正规肉放在秤上一称，通过溯源秤打印的小票，即可查出屠宰地点，检测单位，及运到超市的时间等等，消费者凭借这些信息就可以放心把肉拎回家，而不用担心有问题找不到人或单位负责。相反如果，溯源秤打印的小票上查不到相关信息，那么这样的肉就是来历不明的，对于这样的肉，最好就不要购买了。

    没想到，简单一称，便可知肉菜“身世”，这个溯源体系可谓既新颖又方便。要知道这样好的溯源体系的建成哈市相关部门花费的可不是一两天的时间。

    据了解哈市商务局有关人员介绍，哈市早在两年前就开始了肉菜溯源体系的建设工作，经过哈市各级商务部门的共同努力，和哈市各大食品相关企业的配合才将肉菜溯源体系的软硬件设施基本安装完成，该体系经过反复试验，才决定于1月10日开始在哈市37家超市试行。这个溯源体系数据库里的肉菜信息包括了哈市猪肉屠宰企业1家、果菜种植企业1家、蔬菜批发市场2家、养殖基地3家、外埠肉屠宰企业13家、农贸市场23家、品牌肉专卖店23家、超市37家等产品和商品流通和销售信息。哈市商务部门将通过这个肉菜溯源体系对这些企业进行全程监管，以确保哈市市民的肉菜消费安全。

    目前哈市这37家肉菜“身世”溯源体系试行的超市为：新一百超市、卓展超市、世纪联华顾乡超市、麦凯乐超市、远大购物中心好百客超市、好又多超市(十字街店、香坊店)、大润发超市(南岗店、香坊店)、家乐福超市(西大直街店、道外店、新阳店、会展店、乐松店、民生路店、平房红旗店)　　乐买超市(学府店、和兴店、美罗湾店、安和店)、　　沃尔玛超市(友谊路店、先锋路店、中山路店)，以及中央红超市的多个分店。哈市市民可根据就近原则到相应的超市体验肉菜溯源体系，以购买到放心的肉菜。

    此外，如哈市市民在这些相应的超市发现了“身份”不明的肉菜，可向哈市商务局有关部门反映情况。