《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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外媒:食品丑闻冲击麦当劳 将无法达预期销售额

2014-08-06 14:35:29 来源: 中金在线(北京)

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  外媒:食品丑闻冲击麦当劳全球销售

  据英国广播公司网站8月4日报道,快餐连锁企业麦当劳称,中国和日本的一场食品恐慌正对其在该地区的销售带来“重大负面影响”。

  该公司在声明中称,由于中国供应商问题,今年的销售可能无法达到预期。公司称,受影响的市场贡献了其收入的10%。

  上个月,在一家中国肉类供应商引发担忧之时,麦当劳在香港暂停供应麦乐鸡。其供应商是上海福喜食品有限公司,当地媒体报道这家企业对过期肉进行重新加工后,监管机构已要求上海福喜停业。

  麦当劳称,日本近500家店面已将麦乐鸡下架。在其改用中国和泰国的其他供应商后,该产品预计会恢复销售。巨无霸汉堡和麦辣鸡翅在一些城市也已停售。

  麦当劳称其目前无法估计全年收入会受到多大影响,但公司“正采取恢复战略,以重建消费者信任和信心”。

  美国詹尼资本市场公司的分析师马克·卡利诺夫斯基说:“涉及麦当劳在中国和日本的业务方面,短期风险上升。”马克估计,该地区同一家店面的销售额在截至9月份的三个月中将下降5%。

  据美联社8月4日报道,麦当劳当日称,围绕一家中国肉类供应商的丑闻正影响它在该地区的销售,其2014年全球销售预测正“处于风险中”。

  上个月,据一家中国电视台报道,麦当劳在上海的一家肉类供应商的工人使用过期肉。该供应商上海福喜食品有限公司是总部设在伊利诺伊州的福喜集团的子公司,福喜集团一直是麦当劳在全球的供应商。

  在中国政府对福喜进行调查之际,一些麦当劳餐厅不再供应牛肉或鸡肉。被调查的工厂也为日本的一些麦当劳餐厅供货。

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