《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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农业部:猪肉、鸡蛋价格连续上涨 蛋价再创新高

2014-08-22 14:22:01 来源: 农业部市场与经济信息司

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  农业部20日公布2014年第33周国内外农产品市场动态,据动态显示:猪肉、鸡蛋价格连续上涨近两月 蛋价再创新高。

  一、国内鲜活农产品

  批发市场交易情况

  据我司监测,今年第33周(2014年8月11日-17日,下同)“全国农产品批发价格指数”为207.80(以2000年为100),比前一周升1.88个点;“全国菜篮子产品批发价格指数”为210.28(以2000年为100),比前一周升2.34个点;重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为66.83万吨,比前一周减1.1%。

  1.鸡蛋、猪肉价格继续上涨。鸡蛋周均价每公斤10.59元,环比涨2.2%,已连续8周上涨,创周均价新高,同比高26.5%;猪肉每公斤19.80元,环比涨2.9%,已连续7周上涨,同比低8.4%;白条鸡、羊肉和牛肉每公斤分别为元14.99、54.84元和53.96元,环比分别涨1.8%、0.2%和0.1%。重点监测的以上5种畜产品上周交易量(50家重点批发市场交易量合计,下同)1.55万吨,环比基本持平。

  2.水产品价格略有上涨。草鱼、大带鱼、鲫鱼、大黄花鱼、鲤鱼、花鲢鱼和白鲢鱼周均价每公斤分别为14.81元、27.29元、15.11元、35.90元、12.48元、13.13元和7.22元,环比分别涨1.3%、0.5%、0.5%、0.5%、0.5%、0.4%和0.1%。7种水产品上周交易量1.48万吨,环比减0.7%。

  3.蔬菜价格涨幅扩大。重点监测的28种蔬菜中有18种价格上涨、1种持平、9种下跌,周均价每公斤3.48元,环比涨3.3%,涨幅较上周扩大3个百分点。分品种看,豆角、西葫芦、黄瓜和菜花涨幅居前,分别涨16.7%、13.5%、10.5%和10.2%;胡萝卜、西红柿、冬瓜和洋白菜跌幅居前,环比分别跌4.2%、4.0%、3.2%和2.9%;其他品种波动较小。28种蔬菜上周交易量48.03万吨,环比增3.2%。

  4.水果价格继续回落。重点监测的7种水果周均价每公斤6.03元,环比跌1.3%。其中,鸭梨和巨峰葡萄跌幅较大,每公斤分别为5.84元和8.28元,环比分别跌6.7%和6.0%,同比分别高45.5%和5.1%;富士苹果和香蕉环比分别涨2.5%和2.2%,同比分别高35.2%和36.4%;其余品种价格基本持平。7种水果上周交易量15.77万吨,环比减6.3%。

  二、国际大宗农产品

  (一)大米和玉米价格环比上涨

  泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为462美元和445美元,环比分别涨2%和1%,同比均低12%。美国芝加哥商品交易所玉米最近期货合约收盘周均价每吨142美元,环比涨1%,同比低23%。

  (二)其他农产品价格环比不同程度下跌

  美国芝加哥商品交易所豆油、小麦和大豆和最近期货合约收盘周均价每吨分别为749美元、199美元和455美元,环比分别跌5%、2%和1%,同比分别低20%、14%和7%;马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨764美元,环比跌5%,同比低10%;国际糖料理事会原糖周均价每磅17.31美分,环比跌1%,同比低1%;国际棉花价格指数(SM级)周均价每磅80.52美分,环比跌3%,同比低21%。

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