《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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北川食药监严把中秋月饼“安全关”

2014-09-01 13:48:39 来源: 绵阳日报

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  为保证北川中秋月饼市场的食品安全,从8月20日开始,北川县食品药品监督管理局组织执法人员,深入擂鼓、永安、安昌、永昌、青片等(乡)镇,对月饼生产、经营商进行节前专项检查。在生产环节,检查人员通过检查原材料购进、食品添加剂使用、环境卫生、工人的健康情况等,要求生产者严把生产质量关。在零售环节,检查人员通过检查采购索票索证、登记台账、食品保存等情况,要求经销者严把销售关,严禁销售过期、霉变、无生产日期和保质期等的月饼。检查人员还从生产厂家现场抽样10个品种,从零售环节抽样6个品种送检。本次专项检查共出动执法人员30余人次,执法车辆6台次,检查生产厂家1户、零售经营户30户,收缴含铝食品添加剂5公斤,发放宣传资料60余份。

  原标题:北川开展月饼市场专项检查

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