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滁州查封450公斤“毒凤爪”

2014-09-16 10:07:19 来源: 中安在线

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  9月5日,央视曝光了八个品牌的问题凤爪,其中有我省两家企业生产的产品分别为“徽祥”牌凤爪和“御味园”牌野山椒凤爪赫然在列,而生产“徽祥”牌凤爪的企业——安徽省百汇食品有限公司厂址就在定远县。

  报道一出,当晚,市食安办、市食品药品监督管理局就下发通知,要求定远县有关部门尽快对相关生产企业进行查处。同时以凤爪为重点,对全市肉制品生产企业、小作坊、以及流通经营户、餐饮单位进行全面检查。目前共查封问题凤爪450公斤,已全部就地封存,等待进一步处理。

  滁州市查封450公斤“毒凤爪”

  “9月5日,央视曝光了问题凤爪后,晚间7点多,市局就紧急通知定远县市场监督管理局要严查涉事企业。”市食药监局食品科张科长告诉记者,9月6日上午,定远县有关部门赶赴安徽省百汇食品有限公司,对其违法生产、销售有毒有害泡椒凤爪情况进行现场勘查,对该企业生产设备及产品货物等予以查封,查封被退回的“毒凤爪”400公斤,同时累计下架、封存“百乐福”牌凤爪6.4公斤、“曹老大”牌凤爪60袋(约2公斤)、“徽祥”牌凤爪99袋(约3公斤)。百汇公司法人代表章某因涉嫌生产、销售有毒有害食品罪,已被浙江省永嘉县警方刑事拘留。

  据介绍,目前,全市各地食药监部门都在专项排查凤爪,从上报的情况来看,明光市和天长市共查封880袋问题凤爪。“排查行动仍会持续一段时间,期间我们将进一步加强对生产企业、商超、餐饮单位等地点的监督检查,确保滁州市凤爪食品安全。”张科长说,从检查情况看,大型商超做的不错,相关票据齐全,没有发现问题凤爪。

  “白胖”好看的凤爪少买

  每次曝光的“毒凤爪”里面的“毒”都各不相同,这次的“毒”又是什么呢?据张科长介绍,这次厂家用的是双氧水浸泡凤爪,一斤凤爪能泡涨成好几斤,同时色泽鲜亮,保质时间长,大量食用,对身体危害巨大。

  危害究竟有多大?记者百度了一下,答案令人震惊:浓双氧水有强烈的腐蚀性,吸入该蒸气或雾对呼吸道有强烈刺激性,眼直接接触液体可致不可逆损伤甚至失明,口服中毒会出现腹痛、胸口痛、呼吸困难、呕吐、一时性运动和感觉障碍、体温升高等。个别病例可能会出现视力障碍、癫痫样痉挛、轻瘫。双氧水还可致人体遗传物质DNA损伤及基因突变,加速人体衰老进程,双氧水与老年痴呆症、老年帕金森氏病、脑中风、动脉硬化及糖尿病性肾病和糖尿病性神经性病变的发展密切相关……

  “买小青菜不能买那种油亮亮的,要买有虫眼的,说明农药喷的少。”这个道理现在同样适用于挑选泡椒凤爪,张科长提醒,对一些过于发白、发胖的凤爪,应谨慎购买、食用,很可能就是双氧水泡过的。

  走访:泡椒凤爪是走俏产品

  据了解,泡椒凤爪是起源于重庆的独特汉族特色小吃,属川菜系。以麻辣有滋、皮韧肉香而著称,是居家旅行必备之良品。

  近日,记者走访滁城几家主要的商超发现,在卖的泡椒凤爪品牌数多达十几种,数量众多,其中一家超市甚至一大面墙都挂着待售的泡椒凤爪,足可见其畅销度。

  “我喜欢吃辣的,泡椒凤爪辣辣的很好吃,平时经常买。”市民王女士对泡椒凤爪情有独钟,“不卫生的凤爪很多,我现在不敢在小店买,只到超市购买,觉得会安全一点。”

  “很喜欢吃,但是我现在都在家自己做,媒体曝光出的问题太多了,不敢买。”刘女士说。

  “我吃的少,老婆和孩子爱吃,我就来买点,不过听说这东西不卫生。”明知“不卫生”还依然在买的蔡先生说。

  据一超市工作人员介绍,泡椒凤爪销量一直都不错,小袋装散称的更好卖一点,消费者中女孩子偏多。(滁州在线·皖东晨刊)

  原标题:滁州开展凤爪食品安全检查 共查封450公斤“毒凤爪”

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