《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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保质期内瑞士卷蛋糕发霉 厂家回应需进一步检测(图)

2014-11-14 11:21:30 来源: 合肥晚报

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  蛋糕上的白色霉点

  11月5日,合肥市的陈先生向记者反映道,在食用瑞士卷蛋糕时发现蛋糕上出现了白色的霉点。在此之前,陈先生和孩子已经吃了若干袋瑞士卷。突如其来的霉点让家人大倒胃口。

  陈先生告诉记者,11月5日,孩子的舅舅从庐江购买了一大袋达利园瑞士卷蛋糕。当天他和孩子将包装袋打开,吃了若干袋瑞士卷。可是当晚,陈先生再打开其中一袋瑞士卷时,却意外发现蛋糕上有白色的霉点。于是又打开一袋瑞士卷,蛋糕上仍然有白色霉点。“我和孩子之前已经吃了好几袋了,所以我担心之前吃过的蛋糕也有发霉的情况。”

  该瑞士卷蛋糕的生产日期为2014年8月15日,保质期为6个月。蛋糕仍然在保质期内。随后,陈先生拨打包装袋上的消费者服务热线,并向食品监管部门进行了反映。

  陈先生介绍,此后生产厂家工作人员联系上陈先生,希望到家里查看产品。11月10日下午,位于马鞍山的生产厂家工作人员来到陈先生的家中,对产品进行了查看,并取回一袋产品,准备送回公司进行调查。

  “我当着工作人员的面,又拆开了一袋瑞士卷蛋糕。结果还是有发霉的物品。随后工作人员将蛋糕带走了。他们说要调查。”陈先生告诉记者。

  11月10日晚,记者联系该工作人员,但是被其拒绝:“我个人不接受记者的采访,你要采访需要联系公司。”

  11日,厂家询问了陈先生的诉求,陈先生给出的解决方案是“瑞士卷蛋糕以一赔十,另外赔偿2000元费用。”不过厂家方面表示需要向领导汇报。

  当目记者联系上厂家负责此事的负责人,她告诉记者:“感谢陈先生选购我们的产品,我们也会给陈先生一个说法。我们派了工作人员去陈先生家中,将产品带回公司做进一步的检测。因为产品均已经拆封,也无法确定霉点是否是拆封前产生的,需要等待检测结果。”

  当记者向上述负责人询问,工作人员是否在陈先生家中拆开了一袋瑞士卷蛋糕时?该负责人表示,她并不知道具体的情况,需要进行了解。

  12日上午,上述负责人表示,接到陈先生的反映后,该厂对该批次产品的留样进行了检测,未发现有发霉现象。公司现在也未接到市场上该批次产品的投诉。就陈先生的诉求,该公司愿意和陈先生到消协等部门进行协商。不过,陈先生并不认可该公司提出的前往消协协商的方案。

  原标题:瑞士卷蛋糕保质期内发霉 厂家:产品需进一步检测(图)

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