《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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赵皖平:中国人的“奶瓶子”要握在自己手中

2015-03-11 16:13:28 来源: 中国食品科技网

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  “中国人不仅要把饭碗牢牢地端在自己的手中,还要把‘奶瓶子’紧抓在自己的手上。”全国人大代表、安徽省畜禽遗传资源保护中心主任赵皖平针对今年国内发生的“倒奶”伤农问题带来了相关建议。

  赵皖平说,针对此轮“倒奶”问题,各级地方相关部门均采取了积极措施,“卖奶难”问题暂时得到一定缓解,但政府救急不是解决产业稳定发展的根本之道。建议从完善市场监测预警、产业损害调查与贸易救济、市场价格形成机制等方面,构建我国奶业持续健康发展的安全保障体系。

  他认为,要按照“总量基本平衡、市场波动可控、保护奶农利益、促进生产发展”的目标,完善乳品市场调控机制,建立和完善奶业市场监测预警体系,加强国内外奶价的监测和预警;严格执行液态奶标识制度,严厉查处不标识复原乳的违规行为,从源头减少企业对进口奶粉的需求;加强对有进出口贸易权的企业管理,实行乳制品进口登记制度,实现进口乳制品渠道和用途可追溯;建立奶农与乳品企业价格联动的利益分享机制,推行原料奶价格保险机制,通过保费补助等优惠政策,鼓励保险公司对原料奶价格实施保险托底,帮助奶农规避市场风险,保证奶业生产稳定发展。

  “面对当前中国奶业严峻的形势,各级政府必须重视起来,应该有所作为,保护这个行业的有序、健康发展。中国奶业的发展出路必须是提高综合竞争力,提质增效,降低成本。转变乳制品消费结构,大力引导巴氏奶消费,降低欺骗消费者的所谓高端奶的生产,打造可持续发展的产业模式,这样才有利于中国奶业的持续、健康发展。”赵皖平建言道。

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