日照检验检疫局:输日食品企业要重视营养标签

2015-03-25 13:26:51 来源：

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3月23日，记者从日照检验检疫局了解到，2015年，日本整合《食品卫生法》、《JAS法》和《健康增进法》中有关食品标示的内容，将实施新的统一的食品标示法。3月2日，日本消费者厅在东京举行说明会，就新食品标示基准和机能性食品标示制度进行了说明，同时明确了今年4月1日起开始实施新食品标示法。

　　新食品标示法中的营养成分标示从自愿变为强制，要进行标示的营养成分有能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠，其中钠用相当量的食盐标示。新食品标示法实施之后，对于根据新制度进行标示将设定过渡期，生鲜食品的过渡期为1年6个月，加工食品和添加剂的过渡期为5年。

　　近年来，日本不断修正食品安全相关法案，实施一系列新的法律法规，大大增加了我国出口企业的生产和检测成本，同时也增加了企业被通报不合格和违约风险。

　　据日照检验检疫局局统计，2014年日照辖区共输日食品5800余批次，约4.6亿美元。日照检验检疫局在此提醒广大食品出口企业：一是要树立产品质量安全第一责任人的意识，及时关注法规动态，不断提高自身的质量管理水平和自控能力；二是及时关注并了解日本新食品标示法的要求，加强与国外客户的沟通，确保食品包括标签标示持续符合日本相关法律法规的规定；三是要严格按照日本的要求组织生产，加强对营养标签、特殊成分等标注内容的检测，确保产品标签信息与产品实际相符。